工学院

个人资料

部门：工学院
性别：男
民族：汉族
专业技术职务：教授
行政职务：
主要研究方向：
毕业院校：中国农业大学
学位：博士

联系电话： 13683051585
电子邮箱： dongli@cau.edu.cn
办公地址：工学院531室
通讯地址：北京市海淀区清华东路17号，中国农业大学东区工学院531室
邮编： 100083
传真：

专家类别

学术学位导师类型：博导兼硕导
专业学位研究生导师类型：
从事学科1：农业工程
从事学科2：食品科学与工程
从事专业1：农业工程
从事专业2：农产品加工及贮藏工程
研究方向1：农产品加工与贮运 ;农产品干燥 ;农业物料特性
研究方向2：农产品干燥
从事专业学位领域名称：机械

教育经历

1998.09.01-2001.06.28，博士，中国农业大学，农产品加工
1996.09.01-1998.07.01，硕士，中国农业大学，农产品加工及贮藏工程
1992.09.01-1996.06.01，学士，中国农业大学，机械设计及制造

工作经历

2003.10.01，工学院
2001.04.01-2003.09.01，工学院

个人简介

李栋：男，博士，教授，博士生导师，教育部“新世纪优秀人才”。现在主要研究方向是农产品加工与贮运，农产品干燥，农业物料特性，生物质能。

是International Journal of Food Engineering（被SCI和EI核心同时收录）、International Journal of Agricultural and Biological Engineering（被SCI和EI核心同时收录）和International Agriculture Engineering Journal（被EI核心收录）等国际学报的编委会委员，30余个被SCI收录的国际学术期刊审稿人，中国农业机械学会能源动力分会副理事长，中国食品科学技术学会食品机械分会理事，中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事，中国农业机械学会农副产品加工分会理事。

2002年被联合国粮农组织（UNFAO）聘为专家，2003年和2006年被中国农业大学评为“优秀教师”，2004年取得的成果“5HCCX-1.6型冲击穿流循环式干燥设备”获“全国农牧渔业丰收三等奖”，2007年被中国农业大学评为“十篇优秀硕士学位论文指导教师奖”，2009年取得的成果“粮食保质干燥与储运减损增效技术开发”获“国家科学技术进步二等奖”，2009年取得的成果“农业院校工科实践教学体系与创新能力培养模式的改革与实践”获“北京市教育教学成果一等奖”，2010年获“中国农业机械学会青年科技奖”，2011年被中国农业大学评为“十篇优秀博士学位论文指导教师奖”。

近年来，主持完成省部级以上科研课题30余项；在国内外重要期刊上发表学术论文200余篇，其中作为第一作者或通讯作者被SCI收录119篇，累计影响因子超过400，作为第一作者或通讯作者被EI核心收录120篇；以第一完成人申请国家发明专利20项，授权16项，成功转让给企业1项；编写著作教材10余部；培养博士后、博士和硕士研究生近百人。2008年“食品颗粒制作、加工、表征及处理”国际学术会议主席；2009年“Journal of Food Engineering”特刊“Food Powder Technology”主编。

从事干燥理论与技术的研究多年，具有较高的理论水平及丰富的研究经验。取得的成果“5HPN-3M农用平床式逆流干燥机”通过了农业部组织的鉴定，结论为“国内领先”；主持的教育部项目“水稻干燥过程爆腰抑制机理的研究”通过了教育部组织的验收，结论为“优秀”。

教学科研概况

社会职务

活动动态

研究领域

农产品加工与贮运，农产品干燥，农业物料特性，生物质能。

开授课程

本科生课程：近十年课程数据

1、农业物料学，2023-2024，第一学期，星期一星期三，东校区
2、农产品加工工程，2023-2024，第一学期，星期四，东校区
3、农业物料学，2022-2023，第一学期，星期一星期三，东校区
4、农产品加工工程，2022-2023，第一学期，星期四，东校区
5、农业物料学，2021-2022，第一学期，星期三星期五，东校区
6、农产品加工工程，2021-2022，第一学期，星期四，东校区
7、农业物料学，2020-2021，第一学期，星期三星期五，东校区
8、农产品加工工程，2020-2021，第一学期，星期四，东校区
9、农业物料学，2019-2020，第一学期，星期三星期五，东校区
10、农产品加工工程，2019-2020，第一学期，星期四，东校区
11、农产品加工工程（农业工程设计方向），2018-2019，第一学期，星期三，东校区
12、农业物料学，2018-2019，第一学期，星期二星期四，东校区
13、农产品加工工程（农业工程设计方向），2017-2018，第一学期，星期三，东校区
14、农业物料学，2017-2018，第一学期，星期二星期四，东校区
15、农业工程新生研讨课，2017-2018，第一学期，星期三，东校区
16、农产品加工工程（农业工程设计方向），2016-2017，第一学期，星期三，东校区
17、农业物料学，2016-2017，第一学期，星期二星期四，东校区
18、农业工程新生研讨课，2016-2017，第一学期，星期三，东校区
19、农业工程导论，2015-2016，第一学期，星期一，东校区
20、农产品加工工程（农业工程设计方向），2015-2016，第一学期，星期三，东校区
21、农业物料学，2015-2016，第一学期，星期二星期四，东校区
22、农业工程导论，2014-2015，第一学期，星期一，东校区
23、农产品加工工程（农业工程设计方向），2014-2015，第一学期，星期三，东校区
24、农业物料学，2014-2015，第一学期，星期二星期四，东校区
25、农业工程导论，2013-2014，第一学期，星期一，东校区
26、农产品加工工程（农业工程设计方向），2013-2014，第一学期，星期三，东校区
27、农业物料学，2013-2014，第一学期，星期二星期四，东校区
28、农业工程导论，2012-2013，第一学期，星期一，东校区
29、农产品加工工程（农业工程设计方向），2012-2013，第一学期，星期三，东校区
30、农业物料学，2012-2013，第一学期，星期二星期四，东校区
31、农业工程导论，2011-2012，第一学期，星期四，东校区
32、农产品加工工程（农业工程设计方向），2011-2012，第一学期，星期三，东校区
33、农业物料学，2011-2012，第一学期，星期二星期五，东校区
34、农产品加工工程（农业工程设计方向），2010-2011，第一学期，星期三，东校区
35、农业物料学，2010-2011，第一学期，星期二星期五，东校区
36、农业物料学，2010-2011，第一学期，星期二星期五，东校区

研究生课程：近十年课程数据

1、现代干燥技术，2024-2025，第二学期，星期一
2、农产品干燥的计算机模拟，2024-2025，第二学期，星期二
3、现代干燥技术，2023-2024，第二学期，星期二
4、农产品干燥的计算机模拟，2023-2024，第二学期，星期三
5、农产品加工工程Seminar，2023-2024，第一学期，星期二
6、现代干燥技术，2022-2023，第二学期，星期一
7、农产品干燥的计算机模拟，2022-2023，第二学期，星期四
8、农产品加工工程Seminar，2022-2023，第一学期，星期一
9、现代干燥技术，2021-2022，第二学期，星期一
10、农产品干燥的计算机模拟，2021-2022，第二学期，星期四
11、农产品加工工程Seminar，2021-2022，第一学期，星期一
12、现代干燥技术，2020-2021，第二学期，星期一
13、农产品干燥的计算机模拟，2020-2021，第二学期，星期四
14、农产品加工工程Seminar，2020-2021，第一学期，星期一
15、现代干燥技术，2019-2020，第二学期，星期一
16、农产品干燥的计算机模拟，2019-2020，第二学期，星期四
17、农产品加工工程Seminar，2019-2020，第一学期，星期一
18、现代干燥技术，2018-2019，第二学期，星期四
19、农产品干燥的计算机模拟，2018-2019，第二学期，星期一
20、农产品加工工程Seminar，2018-2019，第一学期，星期一
21、现代干燥技术，2017-2018，第二学期，星期三
22、农产品干燥的计算机模拟，2017-2018，第二学期，星期四
23、农产品加工工程Seminar，2017-2018，第一学期，星期一
24、现代干燥技术，2016-2017，第二学期，星期三
25、农产品干燥的计算机模拟，2016-2017，第二学期，星期七
26、农产品加工工程Seminar，2016-2017，第一学期，星期四
27、现代干燥技术，2015-2016，第二学期，星期六
28、农产品干燥的计算机模拟，2015-2016，第二学期，星期五
29、农产品加工工程Seminar，2015-2016，第一学期，星期一
30、现代干燥技术，2014-2015，第二学期，星期六
31、农产品干燥的计算机模拟，2014-2015，第二学期，星期七
32、农产品加工工程Seminar，2014-2015，第一学期，星期五
33、现代干燥技术，2013-2014，第二学期，星期六
34、农产品干燥的计算机模拟，2013-2014，第二学期，星期七
35、农产品加工工程Seminar，2013-2014，第一学期，星期五
36、现代干燥技术，2012-2013，第二学期，星期六
37、农产品干燥的计算机模拟，2012-2013，第二学期，星期七
38、现代干燥技术，2011-2012，第二学期，星期六
39、农产品干燥的计算机模拟，2011-2012，第二学期，星期七
40、现代干燥技术，2010-2011，第二学期，星期六
41、农产品干燥的计算机模拟，2010-2011，第二学期，星期七

科研项目

纵向项目

1、2022.09.23-2026.12.31，国家自然科学基金项目，跨尺度纳米纤维素-壳聚糖双交联气凝胶三维空间网络结构构建及其用于糖液脱色机理研究
2、2022.08.23-2026.11.30，国家重点研发计划，干燥对玉米原粮品质、加工特性及增值利用的影响分析
3、2022.07.01-2023.06.30，国家自然科学基金项目，干燥和农户储存环节粮食损失评估与节粮减损对策研究
4、2022.04.07-2026.11.30，国家重点研发计划，粮食智能环保清理及绿色保质干燥技术装备研发与示范
5、2022.04.07-2026.11.30，国家重点研发计划，粮食智能环保清理及绿色保质干燥技术装备研发与示范
6、2017.11.22-2017.12.31，国务院其他部门，稻谷产后损失浪费调查评估模型技术研发
7、2017.10.17-2021.12.31，国家自然科学基金项目，蛋白质—多糖共混体系的非线性流变行为与相行为研究
8、2016.11.23-2020.12.31，国家重点研发计划，燕麦和青稞作物机械收货茎秆与籽粒力学特征研究
9、2014.01.01-2015.12.31，国务院其他部门，适于不同区域农户小型贮粮设施研究与示范推广
10、2013.01.01-2014.12.31，主管部门科技项目，适于不同区域农户小型贮粮设施研究与示范推广
11、2012.01.01-2012.12.31，与港、澳、台合作研究项目，淀粉基纳米微球材料的制备、干燥及特性研究
12、2012.01.01-2013.12.31，省、市、自治区科技项目，食品膳食纤维的特性及应用研究
13、2011.01.01-2015.12.31，863计划，负压微波均匀干燥精确建模技术及典型物料选择特性研究（二）
14、2011.01.01-2015.12.31，863计划，负压微波均匀干燥精确建模技术及典型物料选择特性研究（一）
15、2010.10.31-2011.12.31，国务院其他部门，适于不同区域农户小型贮粮设施研究与示范推广
16、2010.10.30-2012.12.31，适于不同区域农户小型贮粮设施研究与示范推广
17、2009.12.31-2010.12.31，玉米优质种子生产关键技术研究
18、2009.09.11-2010.12.31，科学研究与科研基地建设项目—规模化养殖场粪污双向清洁处理与利用研究
19、2009.09.01-2011.12.31，国家科技支撑计划，粮堆湿热传递模型及孔道网络等模型研究
20、2009.01.20-2009.12.31，国务院其他部门，奶农专业生产合作社模式研究
21、2009.01.01-2011.12.31，863计划，秸秆收集固化成型关键技术及装备
22、2009.01.01-2011.12.31，国家科技支撑计划，稻谷收获集约化干燥技术和设备研发与示范
23、2008.09.05-2011.12.31，国家自然科学基金项目，基于高压均质技术的细乳液交联法合成淀粉纳米微球的研究
24、2008.05.12-2008.12.31，国家科技支撑计划，微波真空干燥技术研究
25、2008.04.02-2009.12.31，国家科技支撑计划，苜蓿茎叶分离设备的研究与开发
26、2007.10.15-2008.10.01，863计划，中原地区小麦干燥数控技术的应用研究
27、2006.12.01-2005.12.31，主管部门科技项目，淀粉与油脂共混得变性机理及共混新材料特性的研究
28、2005.12.01-2008.12.31，主管部门科技项目，亚麻籽中有效成分提取技术研究
29、2004.12.01-2007.12.31，自选课题，水稻快速干燥工艺爆腰抑制机理的研究

横向项目

1、2010.07.15-2010.10.30，农产品产地加工储藏装备与设施工程调研——玉米和马铃薯
2、2009.05.25-2009.11.25，高压均质法制备稳定的水溶性辅酶Q10口服液
3、2008.12.08-2011.12.08，一种淀粉微球及其制备方法
4、2008.06.30-2011.05.31，农机装备项目开发研究与技术支持
5、2005.10.28-2005.12.30，CTR-100D水分仪测定实验研究课题合同

论文

论文题目	刊物名称	收录类别	发表年月	第一作者或全部作者	第一作者单位	排名

科技成果

软件著作

专利

1、微波红外振动床干燥设备，2021，202110938826.2
2、一种微波滚动灭酶和低场核磁协同控制果蔬预干品质的方法，2020，202010318753.2
3、一种挂面红外联合热风干燥设备，2019，201921878187.X
4、一种杏鲍菇超声波处理后微波滚筒干燥的方法，2019，201910379270.0
5、一种淀粉共混纤维素气凝胶及其制备与应用，2018，201811633979.0
6、一种微波振动干燥装置，2018，201811385000.2
7、一种微波滚动床干燥设备，2018，201811251440.9
8、一种可降解膜及其制备方法，2016，201610912780.6
9、一种聚氨酯泡沫的制备方法，2012，201210488345.7
10、一种高直链玉米淀粉糊及其制备方法，2012，201210460843.0
11、一种亚麻胶-酪蛋白凝胶及其制备方法，2012，201210196064.4
12、一种聚氨酯泡沫阻尼材料及其制备方法，2012，201210062157.8
13、一种利用玉米芯和工业辣椒废渣合成可降解聚氨酯的方法，2012，201210028194.7
14、一种橄榄油微胶囊及其制备方法，2011，201110393990.6
15、一种增强型玉米芯基聚氨酯泡沫材料的制造方法，2011，201110374353.4
16、一种含有植物油渣的生物质基聚氨酯泡沫及其制备方法，2011，201110324683.2
17、一种工业辣椒废渣制备生物可降解聚氨酯泡沫的方法，2011，201110313170.1
18、一种生物质基聚氨酯泡沫材料的制备方法，2011，201110101670.9
19、一种制备玉米芯基聚氨酯硬质泡沫阻尼材料的方法，2011，201110086889.6
20、利用造纸废液提取物合成生物质基聚氨酯泡沫材料的方法，2011，201110034192.4
21、一种淀粉纳米微球及其制备方法，2009，200910086164.X
22、一种复合膨化怀山药粉及其制备方法，2009，200910077227.5
23、一种快速提取亚麻油的方法，2009，200910076495.5
24、一种蛋白饲料及其制备方法，2009，200910076244.7
25、一种挤压膨化去除亚麻粕中亚麻胶的方法，2008，200810247560.1
26、一种利用高压均质改性大米淀粉制备的油脂微胶囊及其方法，2008，200810226387.7
27、一种超声波辅助提取亚麻油的方法，2007，200710179325.0
28、一种淀粉微球及其制备方法，2007，200710179051.5
29、一种面向玉米循环清理作业的小目标检测方法
30、一种基于低场核磁共振水分监控的微波喷动干燥装置
31、一种新型粮食微波热风干燥设备
32、一种新型粮食微波热风干燥设备
33、一种绿色高效挤压淀粉海藻酸钠增稠剂的制备
34、一种葡萄糖酸内酯诱导的玉米淀粉基水凝胶的制备方法

荣誉及奖励

1、2020,湖北省科技进步三等奖
2、2009,国家科技进步奖
3、2009,国家科技进步奖

招生信息

每年招1-2个博士研究生和2-3个硕士研究生

往期招生

硕士研究生

序号
在籍人数
年份

2023

2022

2021

博士研究生

序号
在籍人数
年份

2023

2022

2021

报考意向

活动动态

专业技术职务：教授

行政职务：

主要研究方向：

学位：博士

联系电话： 13683051585

电子邮箱： dongli@cau.edu.cn

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