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李延啸

工学院

个人资料

  • 部门: 工学院
  • 性别:
  • 民族: 汉族
  • 专业技术职务: 副教授
  • 行政职务:
  • 主要研究方向: 工学
  • 毕业院校: 中国农业大学
  • 学位: 博士
  • 联系电话: 010-62736918
  • 电子邮箱: liyanxiao2012@cau.edu.cn
  • 办公地址: 工学院709
  • 通讯地址: 北京市海淀区清华东路17号
  • 邮编: 100083
  • 传真:

教育经历

  • 2012.09.01-2018.06.19,工学博士学位,中国农业大学,农产品加工及贮藏工程
  • 2008.09.01-2012.07.10,工学学士学位,山东农业大学,食品科学与工程

工作经历

  • 2020.09.11-,中国农业大学
  • 2018.07.01-2020.09.10,中国农业大学

个人简介

   李延啸,男,2018年6月毕业于中国农业大学工学院,获工学博士学位。2020作为优秀人才引进中国农业大学工学院农业工程系,任副教授。

   主要研究方向为农产品生物加工,主要包括:

 ①农产品加工相关酶的发掘与表达

 ②酶的分子改造与高效生产 

 ③农产品及其加工副产物的资源化、高值化加工

 ④功能性低聚糖、膳食纤维生产与应用

    近年来,在甘露聚糖酶、甘露糖异构酶、淀粉酶、甘露糖苷酶等酶的克隆表达、分子改造、高效生产与应用等方面展开了深入研究。

   在Food Chemistry、Bioresource Technology、Biotechnology for Biofuels等期刊上发表SCI论文13篇,授权发明专利6项。主持国家自然科学基金青年科学基金项目1项,主持“十三五”国家重点研发计划“医药与食品工业酶创制与催化”项目子课题1项,主持中国博士后科学基金面上项目1项,参与国家自然科学基金项目6项。荣获2018年国家科学技术进步奖二等奖1项(第6完成人),2017年中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖1项(第5完成人)。

教学科研概况

社会职务

中国生物发酵产业协会酶制剂分会理事

中国生物发酵产业协会淀粉糖分会理事

中国生物发酵产业协会多元醇分会理事

活动动态

研究领域

  主要研究方向为农产品生物加工,利用微生物产酶,实现多种农产品及其加工副产物的高值化、资源化利用,并对所得的功能性低聚糖、膳食纤维等产品的功能活性和应用进行研究。

  所在团队依托中国轻工业食品生物工程重点实验室和北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,以微生物酶制剂的研发与应用为核心,围绕酶的克隆表达、分子改造、高效生产与应用展开研究,同时兼顾酶解产物的功能活性和应用相关研究。



开授课程

本科生课程:近十年课程数据
  • 1、农业可再生资源利用,2021-2022,第二学期,星期二,东校区
  • 2、农业可再生资源利用,2020-2021,第二学期,星期二,东校区

科研项目

纵向项目
  • 1、2021.10.19-2024.06.30,国家重点研发计划,食品工业酶理性设计与定制
  • 2、2021.01.01-2021.12.31,其他研究项目,农产品贮藏加工工程科技未来20年发展战略研究
  • 3、2020.01.01-2022.12.31,地市厅局(含县)项目,"承德山水”绿色农产品高标准技术集成与示范
  • 4、2019.10.17-2022.12.31,国家自然科学基金项目,甘露寡糖制备用甘露聚糖酶的分子改造及高效表达
横向项目
  • 1、2022.05.01-2025.04.30,国家自然科学基金项目,葡聚糖酶及聚葡萄糖生产技术开发

论文

论文题目 刊物名称 收录类别 发表年月 第一作者或全部作者 第一作者单位 排名

科技成果

软件著作
专利
  • 1、一种米黑根毛霉糖苷水解酶12家族木葡聚糖酶的高效制备方法及应用,2021,202110419851.X
  • 2、一种β-甘露聚糖酶的制备方法及在制备部分水解甘露聚糖中的应用PCT
  • 3、一种耐盐嗜热裂孢菌甘露糖异构酶的制备方法及其应用

荣誉及奖励

  • 1、2018,国家科学技术进步奖二等奖
  • 2、2017,中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖

招生信息

欢迎具有相关专业背景的,且对微生物、酶工程、农产品生物加工领域感兴趣的同学加入。


专业技术职务: 副教授

行政职务:

主要研究方向: 工学

学位: 博士

联系电话: 010-62736918

电子邮箱: liyanxiao2012@cau.edu.cn

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