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李永玉

工学院

个人资料

  • 部门: 工学院
  • 性别:
  • 民族: 朝鲜族
  • 专业技术职务: 副教授
  • 行政职务:
  • 主要研究方向:
  • 毕业院校: 日本筑波大学
  • 学位: 博士
  • 联系电话: 131618918189
  • 电子邮箱: yyli@cau.edu.cn
  • 办公地址:
  • 通讯地址: 北京市海淀区清华东路17号
  • 邮编: 100083
  • 传真:

专家类别

  • 学术学位导师类型: 博导兼硕导
  • 专业学位研究生导师类型:
  • 从事学科1: 食品科学与工程
  • 从事学科2:
  • 从事专业1: 农产品加工及贮藏工程
  • 从事专业2:
  • 研究方向1: 农畜产品品质安全无损检测技术装备
  • 研究方向2:
  • 从事专业学位领域名称:

教育经历

  • 2005.04.01-2008.03.01,博士,日本筑波大学,生命产业科学
  • 1998.09.01-2001.03.01,硕士,中国农业大学,食品科学
  • 1990.09.01-1994.07.01,北京农业工程大学,农产品加工机械
  • 1987.09.01-1990.07.01,吉林省龙开市高级中学

工作经历

  • 2004.09.01,工学院
  • 2001.03.01-2004.09.01,国际合作与交流处
  • 1994.08.01-1998.08.01,山东省青岛市即墨工业开发区

个人简介

  长期致力于农畜产品无损检测技术及其装备研发,现任北京理化分析测试技术学会光谱分会拉曼光谱分析专业委员会副主任委员、中国仪器仪表学会近红外光谱分会第一届理事会理事等。近几年,主持完成了十二五农村领域国家科技计划课题:“原料蔬菜质量安全检测关键技术与装备研发及应用示范”,期间研发了便携、在线式果蔬多品质快速无损检测装置3/台,并在主要生产加工企业进行了示范推广应用。现主持“十三五”国家重点研发计划项目“生鲜食品品质质量无损检测技术与装备”,还主要参加完成5项国家级或省部级科研项目。发表研究论文44篇,其中SCI/EI收录论文40篇、第一或通讯作者发表论文25篇。授权及公开发明专利11项、实用新型专利6项、软件版权7项、外观专利3项,参与制定行业标准2项,荣获8项奖励,包括以第4完成人获国家技术发明奖二等奖、第3完成人获教育部科技进步奖一等奖、中华农业科技奖一等奖等。

教学科研概况

社会职务

北京理化分析测试技术学会光谱分会拉曼光谱分析专业委员会副主任委员

中国仪器仪表学会近红外光谱分会第一届理事会理事。

活动动态

研究领域

开授课程

本科生课程:近十年课程数据
  • 1、农畜产品无损检测技术,2023-2024,第一学期,星期二,东校区
  • 2、农畜产品无损检测技术,2023-2024,第一学期,星期四,东校区
  • 3、农畜产品无损检测技术,2023-2024,第一学期,星期五,东校区
  • 4、自然科学简史,2022-2023,第二学期,星期二,东校区
  • 5、农畜产品无损检测技术,2022-2023,第一学期,星期二,东校区
  • 6、自然科学简史,2021-2022,第二学期,星期二,东校区
  • 7、自然科学简史,2020-2021,第二学期,星期二,东校区
  • 8、农畜产品无损检测技术,2020-2021,第一学期,星期五,东校区
  • 9、自然科学简史,2019-2020,第二学期,星期二,东校区
  • 10、农畜产品无损检测技术,2019-2020,第一学期,星期一,东校区
  • 11、自然科学简史,2018-2019,第二学期,星期二,东校区
  • 12、自然科学简史,2018-2019,第一学期,星期二,东校区
  • 13、农畜产品无损检测技术,2018-2019,第一学期,星期四,东校区
  • 14、自然科学简史,2017-2018,第二学期,星期二,东校区
  • 15、自然科学简史,2017-2018,第一学期,星期二,东校区
  • 16、自然科学简史,2016-2017,第二学期,星期二,东校区
  • 17、自然科学简史,2016-2017,第一学期,星期二,东校区
  • 18、自然科学简史,2015-2016,第二学期,星期三,东校区
  • 19、自然科学简史,2015-2016,第一学期,星期二,东校区
  • 20、自然科学简史,2014-2015,第二学期,星期三,东校区
  • 21、自然科学简史,2013-2014,第二学期,星期三,东校区
  • 22、自然科学简史,2013-2014,第一学期,星期二,东校区
  • 23、自然科学简史,2012-2013,第二学期,星期三,东校区
  • 24、自然科学简史,2011-2012,第二学期,星期三,东校区
  • 25、自然科学简史,2011-2012,第一学期,星期三,东校区
  • 26、自然科学简史,2010-2011,第二学期,星期三,东校区
  • 27、自然科学简史,2010-2011,第一学期,星期三,东校区

科研项目

纵向项目
  • 1、2022.06.27-2026.11.30,国家重点研发计划,特色粮油果蔬特征品质多光谱快速智能识别技术与装备研发
  • 2、2020.11.02-2025.12.31,国家自然科学基金项目,猪肉“瘦肉精”的空间散射拉曼光谱特征发掘及无损检测方法探究
  • 3、2020.03.31-2022.12.31,省、市、自治区科技项目,冷鲜肉三维黏弹流变效应的产生及其特性参数精确解析
  • 4、2017.01.06-2020.12.31,国家重点研发计划,生鲜猪肉品质质量无损检测技术与装备
  • 5、2016.12.23-2020.12.31,国家重点研发计划,生鲜食品品质质量无损检测技术与装备
  • 6、2016.03.18-2018.12.31,省、市、自治区科技项目,冷却牛肉黏弹性非破坏解析方法及其在新鲜度快速检测中的应用研究
  • 7、2014.01.01-2016.12.31,国家科技支撑计划,原料蔬菜和肉质量安全检测关键技术与装备研发及应用示范/
  • 8、2012.01.01-2014.12.31,国家科技支撑计划,家畜肉品质无损伤快速监测技术与系统示范
  • 9、2012.01.01-2012.12.31,与港、澳、台合作研究项目,果蔬农药残留光学无损快速检测技术
  • 10、2011.11.01-2012.12.31,果蔬农药残留光学无损快速检测核心技术引进与示范
  • 11、2011.11.01-2014.12.31,国务院其他部门,主要农畜产品品质安全快速检测关键技术与装备研究示范
  • 12、2011.09.02-2015.12.31,国家自然科学基金项目,大豆发酵食品中alpha-葡萄糖苷酶抑制剂产生规律研究
  • 13、2011.02.01-2012.12.31,食品感官质量的描述分析与通用控制规范研究--硬度、弹性、粘度、粘聚性、粘附性和胶粘性等6项食品质地描述
  • 14、2010.11.01-2014.12.31,主管部门科技项目,主要农畜产品品质安全快速检测关键技术与装备研究示范2011
  • 15、2010.11.01-2014.12.31,主管部门科技项目,主要农畜产品品质安全快速检测关键技术与装备研究示范
  • 16、2009.12.31-2010.12.31,与港、澳、台合作研究项目,生物发酵对淀粉的物理改性机理的研究
  • 17、2009.09.01-2009.12.31,国务院其他部门,冷却猪肉风险隐患信息收集项目
  • 18、2009.07.17-2011.12.12,主管部门科技项目,生物发酵对大米淀粉的物理改性机理的研究
  • 19、2009.07.01-2009.12.31,国家科技支撑计划,水果内部品质的无损检测技术研究
  • 20、2008.09.27-2010.10.10,863计划,基于超光谱成像的牛肉品质的多指标无损检测
  • 21、2008.09.05-2011.12.31,国家自然科学基金项目,微酸性离子水的杀菌因子及其对禽源沙门氏菌作用机制研究
横向项目
  • 1、2020.11.01-2021.03.31,其他课题,手持式马铃薯内部品质无损检测装置
  • 2、2019.07.01-2019.09.01,便携式马铃薯内部品质无损检测装置优化
  • 3、2013.01.01-2013.04.30,BN大鼠致敏模型实验室间验证技术咨询服务合同
  • 4、2012.08.01-2012.12.31,BALB/c小鼠致敏模型实验室间验证技术咨询服务合同
  • 5、2010.12.01-2011.10.31,密云乡村旅游提升研究
  • 6、2010.07.02-2010.12.31,BN大鼠致敏模型实验室间验证

论文

论文题目 刊物名称 收录类别 发表年月 第一作者或全部作者 第一作者单位 排名

科技成果

软件著作
  • 1、青稞多品质检测软件,2023,2023SR0835887,软件著作权登记
  • 2、柑橘多品质检测软件,2023,2023SR0577341,软件著作权登记
  • 3、马铃薯食用品质无损检测软件,2022,2022SR1480762,软件著作权登记
  • 4、芒果内部病害无损快速辨识装置控制软件,2022,2022SR1378071,软件著作权登记
  • 5、在线式苹果多品质检测装置控制系统,2022,2022SR1222102,软件著作权登记
  • 6、西瓜成熟度无损检测分级APP软件,2022,2022SR1146081,软件著作权登记
  • 7、生鲜畜禽肉营养品质无损检测软件,2022,2022SR1146080,软件著作权登记
  • 8、冷鲜肉与解冻肉无损快速分析软件,2022,2022SR0959497,软件著作权登记
  • 9、高光谱数据处理软件,2017,2017SRBJ1029,软件著作权登记
  • 10、高光谱连续扫描系统,2017,2017SRBJ1027,软件著作权登记
  • 11、便携式果蔬品质检测装置软件,2017,2017SRBJ0813,软件著作权登记
  • 12、便携式番茄品质检测装置软件,2017,2017SRBJ0544,软件著作权登记
  • 13、叶菜外部品质检测系统,2016,2016SRBJ0069,软件著作权登记
  • 14、高粱掺假可视化检测软件,软件著作权登记
  • 15、生鲜肉营养品质参数可视化软件,软件著作权登记
  • 16、农畜产品品质检测报告自动化生成系统,软件著作权登记
  • 17、辣椒颗粒色价检测软件,软件著作权登记
  • 18、仿生蜗牛攀壁机器人监控与控制软件,软件著作权登记
  • 19、仿生蜗牛攀壁机器人控制系统,软件著作权登记
  • 20、近红外无损检测系统,软件著作权登记
  • 21、辣椒辣度和色价同时检测软件,软件著作权登记
  • 22、马铃薯食用品质无损检测软件,软件著作权登记
  • 23、辣椒颗粒色价检测软件,软件著作权登记
  • 24、猪肉品质腐败劣变智能检测辨识软件,软件著作权登记
  • 25、猪胴体背膘厚实时在线检测及胴体品质分级软件,软件著作权登记
专利
  • 1、一种辣椒粉辣度和色价同时检测用的光谱采集模块,2023,202320347711.0
  • 2、一种仿生蜗牛机器人,2021,202122838787.7
  • 3、一种生长中水果品质微型智能飞行检测器,2021,202110019826.2
  • 4、薯类作物品质检测设备,2020,202030725894.7
  • 5、马铃薯检测设备,2020,202022802360.7
  • 6、一种圆形果蔬内外部品质同时检测系统,2020,202021511752.1
  • 7、一种用于颗粒农产品透射及漫反射光谱采集装置,2019,201920729254.5
  • 8、一种用于检测农产品内部品质的漫透射光补偿系统,2019,201920728944.9
  • 9、谷物品质快速无损检测仪,2018,201830525453.5
  • 10、果蔬品质检测装置,2018,201830007118.6
  • 11、表面增强拉曼光谱中增强剂和样品液滴的振动混合装置,2018,201822123225.2
  • 12、手持式的马铃薯检测设备,2018,201820026190.8
  • 13、一种便携式谷物品质快速无损检测鉴定装置,2018,201811123366.2
  • 14、一种食品流变特性检测方法,2018,201810429400.2
  • 15、果蔬检测装置及果蔬检测方法,2018,201810322548.6
  • 16、手持式的马铃薯检测设备,2018,201810016600.5
  • 17、果蔬品质检测装置,2017,201730228817.9
  • 18、一种果蔬检测装置,2017,201720643101.X
  • 19、一种气流与激光复合检测装置,2016,201620261909.7
  • 20、一种果蔬便携式检测设备和方法,2016,201610630061.5
  • 21、一种胶体金试纸条检测结果自动读取仪器及其应用,2016,201610377533.0
  • 22、肉品有害化学残留无损快速检测方法,2016,201610324263.7
  • 23、基于可见/近红外光谱的禽蛋孵化能力的判别方法,2016,201610297486.9
  • 24、基于可见/近红外光谱的禽类无精蛋检测方法与装置,2016,201610296927.3
  • 25、一种基于机器视觉的禽类受精蛋检测方法及装置,2016,201610212885.0
  • 26、一种叶菜类蔬菜自动分级系统,2015,201521138298.9
  • 27、一种基于光学透射原理检测果蔬内部品质的光源系统,2015,201520187108.6
  • 28、一种叶菜类蔬菜自动分级系统,2015,201510259563.7
  • 29、一种用于叶菜无损检测的自动上料装置,2015,201510138250.6
  • 30、一种畜肉多点检测探头,2014,201420653768.4
  • 31、一种用于叶菜光学检测的菜叶平整装置,2014,201420326234.0
  • 32、一种农产品检测用拉曼表面增强溶液自动滴涂装置,2014,201410834711.9
  • 33、一种圆形果蔬农药残留光学检测的自动旋转定位装置,2014,201410307122.5
  • 34、一种用于果蔬表面农药残留无损检测的光学检测系统,2013,201310576201.1
  • 35、一种用于水果检测的旋转定位装置,2013,201310136127.1
  • 36、用于检测水果表面农药残留的旋转定位装置及检测系统,2012,201210089044.7
  • 37、一种快速评价生鲜肉品新鲜度的系统及方法,2011,201110228938.5
  • 38、固态农产品实时检测系统,2011,201110041574.X
  • 39、一种物体密度通用快速无损检测装置
  • 40、一种果蔬新鲜度检测及评价方法
  • 41、一种检测不同果径柑橘光谱信号的无损检测装置探头
  • 42、马铃薯内部品质的掌上式无损检测设备
  • 43、基于机器视觉的酿酒高粱掺假检测系统及方法
  • 44、一种用于采集不同果径果蔬光谱信息的检测探头
  • 45、基于机器视觉的高粱种类判别系统及方法
  • 46、马铃薯内部品质的掌上式无损检测设备
  • 47、基于机器视觉的高粱掺假无损检测装置
  • 48、一种四方对称光源的LED诱导荧光辣椒色价检测系统及方法
  • 49、辣椒颗粒色价可见-荧光成像检测装置及方法

荣誉及奖励

  • 1、2018,生鲜肉品质无损高通量实时光学检测关键技术及应用
  • 2、2015,北京市科学技术奖
  • 3、2015,中华农业科技奖(2014-2015年度)
  • 4、2013,2013年度高等学校科学研究优秀成果奖-科技进步

招生信息

往期招生
硕士研究生
  • 序号
  • 在籍人数
  • 年份
1
3
2023
2
2
2022
3
3
2021
博士研究生
  • 序号
  • 在籍人数
  • 年份
1
1
2023
2
2
2022
3
1
2021
报考意向

专业技术职务: 副教授

行政职务:

主要研究方向:

学位: 博士

联系电话: 131618918189

电子邮箱: yyli@cau.edu.cn

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