工学院

个人资料

部门：工学院
性别：男
民族：汉族
专业技术职务：教授
行政职务：
毕业院校：中国农业大学
学位：博士

联系电话： 62737663
电子邮箱： zhxshuan@cau.edu.cn
办公地址：工学院楼439
通讯地址：中国农业大学东校区209＃
邮编： 100083
传真：

专家类别

学术学位导师类型：博导兼硕导
专业学位研究生导师类型：
从事学科1：机械工程
从事学科2：农业工程
从事专业1：机械电子工程
从事专业2：农业工程
研究方向1：柔性传感、可穿戴传感、智能传感；农业系统工程与管理工程
研究方向2：物联网与大数据建模/农业信息工程;冷链物流与保活运输;质量安全检测与追溯
从事专业学位领域名称：机械工程

教育经历

2000.09.01-2003.07.01，博士，中国农业大学，管理科学与工程
1998.09.01-2000.08.01，中国农业大学经济管理学院，管理科学与工程
1994.09.01-1998.06.01，中国农业大学经济管理学院，货币银行学

工作经历

2003.06.01，北京市中国农业大学工学院

个人简介

张小栓,男，教授、博士生导师。1998年毕业于中国农业大学，获学士学位，2003年毕业于中国农业大学，获博士学位。先后在英国harper Adams, Portsmouth, Nottingham等大学进行访学和合作研究。主要从事食品质量安全追溯、智能物流（冷链物流与保活运输）与工业工程、物联网技术与应用。近5年在国内外核心期刊发表学术论文60余篇，其中SCI收录论文40多篇；以第一完成人获国家发明专利40项。获得教育部科技进步奖二等奖1项。

入选北京科技新星(2008)，北京优秀人才(2009)，教育部新世纪优秀人才(2011),ELservier中国高被引学者（2020，2021，2022），中国农业大学优秀研究生导师（2023），欧洲自然科学院外籍院士（2023）。

担任北京食品学会食品冷链专委会主任委员（2023-），学院机械电子工程专业负责人（2023-）

团队获得海南省自然基金创新团队项目资助（2023-2026）（团队名称：冷链物流质量追溯智慧技术与装备）

研究方向：智能（柔性/可穿戴）传感与物联网技术、智能物流（冰鲜、保活、催熟/脱绿）与工业工程

1）传感机理和传感技术：系统辨识农产品供应链过程中质量关键点与参数，研究气体成分、微生物、温湿度、生物电信号等响应机理、建立传感器的动力学模型；寻找多传感器组成阵列优化的评价准则，优化传感器阵列。

针对活体动物逆境胁迫、果蔬智能筛选等情景，研究柔性传感、可穿戴、多模态传感，解析多模态传感和解耦机理，探究生命特征或表型参数衰变规律，提高传感技术的生物适应性。

2）传感信号解析方法和建模：根据传感信号的随机特征,按照一定顺序提取目标信号，实时准确感知冷链物流信息，探讨质量波动与传感信号变化的耦合机理；建立多参数耦合判定机制，诊断模型耦合程度。

3）基于传感的实时监控技术（大数据建模）：基于以上模型与方法，研究质量与能耗的和动态监测与控制方法，构建面向节能降耗的质量管理决策模型和追溯技术。

教学科研概况

社会职务

活动动态

研究领域

食品供应链质量安全与可追溯；

冷链物流和动物活体运输；

信息系统与管理；

传感技术与工业工程；

柔性传感、可穿戴传感和智能检测

智能机械手系统集成

智能包装（气调、杀菌）

Research interested in food supply chain, quality safty and traceablity; cold chain management and live animal transportation; Information system and management; IoT/WSN and industrial engineering; intelligent package

开授课程

本科生课程：近十年课程数据

1、工程测试技术，2023-2024，第二学期，星期一，东校区
2、工程测试技术，2023-2024，第一学期，星期一，东校区
3、食品物流学，2023-2024，第一学期，星期一，东校区
4、工程测试技术，2022-2023，第二学期，星期二，东校区
5、工程测试技术，2022-2023，第一学期，星期一，东校区
6、食品物流学，2022-2023，第一学期，星期一，东校区
7、工程测试技术，2021-2022，第二学期，星期二，东校区
8、机械大类新生研讨课，2021-2022，第一学期，星期六，东校区
9、工程测试技术，2021-2022，第一学期，星期四，东校区
10、食品物流学，2021-2022，第一学期，星期四，东校区
11、工程测试技术，2020-2021，第二学期，星期二
12、机电专业英语，2020-2021，第一学期，星期一星期五，东校区
13、食品物流学，2020-2021，第一学期，星期四，东校区
14、机电专业英语，2019-2020，第一学期，星期一星期五，东校区
15、食品物流学，2019-2020，第一学期，星期四，东校区
16、机电专业英语，2018-2019，第一学期，星期一星期五，东校区
17、农业物联网导论，2018-2019，第一学期，星期三，东校区
18、管理信息系统原理与应用，2017-2018，第一学期，星期一，西校区
19、农业物联网导论，2017-2018，第一学期，星期三，东校区
20、专业英文文献阅读与写作，2015-2016，第二学期，星期一星期四，东校区
21、专业英文文献阅读与写作，2014-2015，第二学期，星期一星期四，东校区
22、专业英文文献阅读与写作，2010-2011，第二学期，星期一，东校区
23、科技论文写作，2010-2011，第一学期，星期七，东校区

研究生课程：近十年课程数据

1、测控系统建模方法（双语），2024-2025，第二学期，星期五
2、测控系统建模方法（双语），2023-2024，第二学期，星期五
3、食品安全信息技术，2023-2024，第一学期，星期五
4、食品安全信息技术，2023-2024，第一学期，星期二
5、测量研究方法及案例分析，2023-2024，第一学期，星期二
6、测控系统建模方法（双语），2022-2023，第二学期，星期二
7、人工智能与测量方法，2022-2023，第一学期，星期三
8、人工智能与测量方法，2021-2022，第一学期，星期一
9、人工智能与测量方法，2020-2021，第一学期，星期一
10、人工智能与测量方法，2019-2020，第一学期，星期一
11、人工智能与测量方法，2018-2019，第一学期，星期一
12、信息系统建模方法，2017-2018，第一学期，星期二
13、信息系统建模方法，2016-2017，第一学期，星期一
14、信息系统建模方法，2015-2016，第一学期，星期一
15、信息系统建模方法，2014-2015，第一学期，星期六
16、专家系统，2013-2014，第二学期
17、信息系统建模方法，2013-2014，第一学期，星期六
18、专家系统，2012-2013，第二学期，星期七
19、信息系统建模方法，2012-2013，第一学期
20、专家系统，2011-2012，第二学期，星期二
21、专家系统，2011-2012，第一学期
22、信息系统建模方法，2011-2012，第一学期，星期七
23、专家系统，2010-2011，第一学期
24、信息系统建模方法，2010-2011，第一学期，星期一

科研项目

纵向项目

1、2023.09.22-2026.12.31，国家社科基金项目，食用农产品质量安全社会共治参与主体的行为研究
2、2023.07.29-2023.12.31，企事业单位委托项目，国家肉羊产业技术体系——产业经济岗位
3、2023.06.01-2024.12.31，省、市、自治区科技项目，冻罗非鱼片冷链过程可信溯源与多维品质预警技术研究
4、2023.02.11-2025.12.30，省、市、自治区科技项目，面向鲆鲽类鱼无水保活运输中应激弱信号柔性检测的多级时滞误差补偿与免除机理研究
5、2022.11.10-2023.11.15，省、市、自治区社科基金项目，新媒体环境下北京市食品安全协同监管行为研究
6、2022.09.30-2026.12.31，国家自然科学基金项目，多尺度柔性生物阻抗检测的鱼类无水低温逆境胁迫生命特征演化动力学建模
7、2022.07.15-2022.12.31，其他研究项目，2022-国家肉羊产业体系——肉羊产业经济
8、2021.07.07-2021.12.31，其他研究项目，现代农业产业技术体系——肉羊产业技术体系-肉羊产业经济
9、2021.05.06-2023.12.31，国家科技部，面向食品冷链物流追溯的低功耗、高精度硫化物传感关键技术
10、2021.03.01-2021.12.31，其他课题，2021年现代农业产业技术体系北京市创新团队-观赏鱼
11、2021.01.01-2022.12.30，国家发改委，多模态生物传感器和信息融合技术应用于渔业和鲜鱼产品质量检测项目
12、2020.11.02-2024.12.31，国家自然科学基金项目，考虑误差校正的水果冷链微环境气体信号与品质变化动态耦合建模
13、2020.09.21-2021.12.30，国家科技部，面向易腐食品全生命周期质量管理追溯的物联网传感与区块链集成技术
14、2020.09.11-2021.12.31，国务院其他部门，中国工程研究院咨询项目-课题4-宁夏贺兰山东麓葡萄酒市场拓展战略研究
15、2020.04.09-2020.12.31，省、市、自治区科技项目，2020年-食品加工品质与安全控制关键技术研究
16、2020.03.26-2021.03.01，省、市、自治区科技项目，2020年现代农业产业技术体系北京市创新团队—观赏鱼
17、2019.06.06-2019.12.31，省、市、自治区科技项目，2019年-食品品质提升与安全控制技术研究
18、2019.03.06-2019.12.29，省、市、自治区科技项目，2019年现代农业产业技术体系北京市创新团队—观赏鱼
19、2018.12.12-2020.12.31，国家重点研发计划，冷藏车、冷藏货架等储运畜禽产品品质管理与预测系统开发
20、2018.12.07-2020.11.30，国际合作项目，面向食品冷链物流品质解析的压缩感知数据采集与融合方法
21、2018.05.15-2018.12.31，省、市、自治区科技项目，食品营养功能品质提升与安全检测技术研究
22、2018.05.08-2022.03.31，国家科技部，面向食品价值链解析的先进传感与网络动力学建模方法
23、2018.05.01-2018.12.31，主管部门科技项目，农业农村资源监测统计项目
24、2018.04.11-2019.12.31，省、市、自治区科技项目，北京市科技新星交叉--刘艳+张小栓--201803
25、2018.01.16-2019.12.30，国家科技部，面向食品冷链气调物流的智能传感与控制技术
26、2018.01.16-2019.12.30，国家科技部，面向水产品无水低温保活运输的生物传感技术
27、2017.11.30-2018.12.31，省、市、自治区科技项目，2018年现代农业产业技术体系北京市创新团队建设项目—观赏鱼
28、2017.09.21-2017.12.31，主管部门科技项目，农产品质量安全监管专项（投入品监管）项目——农安信用服务平台开发与应用模式研究
29、2017.09.05-2017.12.01，省、市、自治区科技项目，2017年-北京实验室-畜产食品品质控制与应用技术研究
30、2017.07.04-2017.12.31，主管部门科技项目，农业农村资源等监测统计项目
31、2016.11.09-2018.11.30，国际合作项目，面向食品冷链物流质量追溯的硫化物智能传感关键技术
32、2016.10.30-2018.10.30，国际合作项目，面向生鲜农产品冷链物流追溯的多传感器信息融合技术
33、2016.10.30-2018.10.30，国际合作项目，面向水产品冷链物流品质控制与能耗节约的无线传感器监测技术研究
34、2016.08.30-2018.12.30，省、市、自治区社科基金项目，北京自产蔬菜流通渠道优化及其电子商务发展模式
35、2016.06.06-2016.12.31，国务院其他部门，农产品质量安全信用体系数据系统构建与相关领域信用信息分析研究
36、2016.05.20-2016.12.31，省、市、自治区科技项目，乳品品质控制与应用技术研究
37、2016.05.18-2016.12.31，省、市、自治区科技项目，面向观赏鱼精细养殖物联网关键技术研究与示范
38、2016.03.16-2020.12.31，国务院其他部门，国家现代农业产业技术体系-肉羊-产业经济
39、2015.10.12-2017.10.31，国家科技部，面向农业生产系统的可持续评估与优化技术研究
40、2015.07.01-2017.12.30，省、市、自治区科技项目，基于物联网的盐湖智能采卤系统关键技术研究
41、2015.06.15-2017.06.30，国际合作项目，基于物联网的食品冷链物流智能优化控制关键技术
42、2015.04.08-2016.12.30，国家社科基金项目，北京市食品农产品标识现状调研与对策研究
43、2014.11.19-2015.12.31，国务院其他部门，2015年现代农业产业技术体系北京市创新团队（观赏鱼)
44、2014.01.01-2015.12.30，国际合作项目，面向水产养殖可持续发展的生态环境外部效应与风险评估技术
45、2014.01.01-2017.12.31，国家科技部，面向动物个体识别与质量追溯的物联网关键技术研究
46、2013.10.09-2017.12.31，国家自然科学基金项目，面向鲜食葡萄冷链物流品质感知的微生物TTI响应机理与建模
47、2013.04.01-2016.12.31，国际合作项目，中国食品供应链可持续生产与消费建模-基于肉类的实证研究
48、2012.05.10-2015.12.30，国家科技部，水产品质量安全可追溯系统建设与产业化示范
49、2012.02.29-2014.12.31，教育部人文社科研究项目，食用农产品标识管理中利益相关者的行为特征及其影响因素研究
50、2012.01.01-2014.12.31，国家科技支撑计划，循环经济试验区科技服务集成平台研发与示范
51、2011.10.27-2015.12.30，地、市、厅、局等政府部门项目，基于无线传感器网络的冷链物流中水产品质量安全智能化监测方法
52、2011.04.25-2012.12.31，基于微生物TTI的气调物流中鲜食葡萄品质感知方法
53、2011.04.01-2011.10.31，高校古籍整理研究项目，农业信息化建设研究
54、2011.03.08-2015.12.31，国务院其他部门，现代农业产业技术体系建设项目---葡萄--产业经济
55、2011.01.01-2015.12.30，国务院其他部门，农产品质量安全追溯共性兼容平台建设研究
56、2010.10.31-2011.11.30，与港、澳、台合作研究项目，基于WSN的冷链物流中水产品质量安全监测方法
57、2010.09.09-2013.12.31，国家自然科学基金项目，基于WSN的冷链物流中水产品质量安全监测方法与应用
58、2010.08.01-2011.06.30，基于WSN的冷链物流中水产品质量安全监测方法研究
59、2009.12.31-2010.12.31，与港、澳、台合作研究项目，基于多源信息融合的食品质量安全追溯方法
60、2008.12.01-2010.12.31，国际合作项目，水产品质量安全可追溯信息传输与融合技术
61、2008.11.28-2011.12.31，省、市、自治区科技项目，北京科技新星计划A类（农产品质量安全可追溯建模方法）
62、2008.11.01-2010.10.31，省、市、自治区科技项目，动物源性食品质量安全可追溯系统研究与示范
63、2007.12.01-2008.12.31，中央其他部门社科专门项目，我国农产品市场信息服务对策研究
64、2007.09.05-2010.12.31，国家自然科学基金项目，农产品质量安全可追溯建模方法
65、2007.07.31-2009.12.31，企事业单位委托科技项目，农业电子商务搜索引擎关键技术研究
66、2006.12.31-2008.06.30，国家科技支撑计划，大宗农产品电子商务交易模式及平台关键技术示范
67、2006.12.11-2008.12.31，其他研究项目，水产养殖水污染外部效应评价决策支持系统
68、2006.12.01-2010.10.10，863计划，农业信息采集和搜索引擎模型技术研究--农业知识语义检索关键技术研究
69、2006.05.15-2008.05.30，企事业单位委托项目，池塘生态系统的稳定性评价及其演化的系统动力学仿真模型研究
70、2006.05.15-2010.06.30，地、市、厅、局等政府部门项目，发展与集成新技术以提升冷冻食品质量安全与供应链安全-以水产品与禽类为例（冷冻水产品供应链评价及质量安全可追溯系统）
71、2006.01.10-2008.03.31，国务院其他部门，水产养殖质量安全风险管理决策支持系统研究
72、2006.01.01-2007.12.30，中央其他部门社科专门项目，农户购买农机的决策行为及支持政策体系研究
73、2005.07.18-2005.12.31，中央其他部门社科专门项目，中国糖业产业竞争力评价及供应链管理战略研究
74、2005.03.20-2006.06.30，国务院其他部门，鱼病预警专家系统研究
75、2005.03.07-2006.08.31，中央其他部门社科专门项目，渔业水域水质评价、预警智能决策支持系统研究
76、2005.01.10-2006.12.31，中央其他部门社科专门项目，渔业水域水质评价及预警决策支持系统研究
77、2004.02.16-2005.12.31，国务院其他部门，水产品风险评价及预警决策支持系统研究

横向项目

1、2023.02.27-2024.12.31，无依托项目，机电系统综合虚拟仿真实验教学建设
2、2023.01.16-2023.12.31，无依托项目，可视化智能感知的实验室管理探索与实践
3、2022.07.01-2023.12.31，国际合作项目，人工智能在中国农业和食品领域的应用
4、2022.04.20-2022.12.31，企事业单位委托项目，畜牧产业发展形势和畜禽产品消费需求调研分析（肉羊支持政策实施情况及产业发展形势分析调研）
5、2022.02.28-2026.03.01，国际合作项目，中国农产品冷链物流能效研究
6、2021.06.01-2022.12.30，国务院其他部门，制定《活鱼低温无水保存运输技术规范》标准
7、2021.04.30-2022.12.30，国务院其他部门，农产品质量安全保障工程等项目规划编制
8、2021.04.08-2021.12.31，中央其他部门社科专门项目，畜牧产业形势和畜禽产品消费需求调研分析
9、2020.06.20-2020.12.31，农产品质量安全保障工程等项目规划编制
10、2009.03.12-2009.12.31，企业能耗信息在线监测管理系统

论文

论文题目	刊物名称	收录类别	发表年月	第一作者或全部作者	第一作者单位	排名

科技成果

软件著作

1、柔性压力传感器阵列压力信号数据采集系统，2023，2023SR1007052，软件著作权登记
2、基于压力传感阵列和机器学习的水果成熟度自动识别系统，2023，2023SR1006949，软件著作权登记
3、拟合多理化指标的南美白对虾新鲜度近红外光谱检测系统软件开发说明，2021，20211115A118196，软件著作权登记
4、基于物联网的水产品质量监测及信息追溯系统，2017，2017SRBJ0254，软件著作权登记
5、水产品保活运输中环境监测与预警系统，2017，2017SRBJ0068，软件著作权登记
6、循环经济试验区产业集群科技服务集成平台，2015，2015SRBJ0340，软件著作权登记
7、基于C#和GPRS的鲜食葡萄物流过程安全系统，2015，2015SR273447，软件著作权登记
8、基于C#的食品多阶段物流货架期预测系统V1.0，2015，2015SR273341，软件著作权登记
9、物联网环境监测与SMS预警系统，2015，2015SR226766，软件著作权登记
10、基于PHP和MySQL的项目信息通用管理系统，2015，2015SR226632，软件著作权登记
11、基于GIS的循环经济试验区遥感资源信息处理系统，2015，2015SR024366，软件著作权登记
12、基于SPC的冷链物流监测与追溯系统，2014，2014SRBJ0901，软件著作权登记
13、基于物联网的循环经济试验区科技创新实体资源共享系统，2014，2014SRBJ0627，软件著作权登记
14、基于物联网的设备监测及共享系统，2014，2014SRBJ0492，软件著作权登记
15、柴达木盆地盐湖资源管理信息系统，2013，2013SRBJ0487，软件著作权登记
16、鲽鲆类水产品质量安全可追溯查询客户端系统，2011，2011SRBJ0745，软件著作权登记
17、半滑舌鳎养殖质量安全管理与追溯系统，2011，2011SRBJ0372，软件著作权登记
18、水产品冷链物流信息可追溯系统，2011，2011SRBJ0371，软件著作权登记
19、消费安全评价决策支持与可追溯系统，2010，2010SRBJ4398，软件著作权登记
20、设施葡萄灌溉决策系统，2010，2010SRBJ4397，软件著作权登记
21、基于B/S与C/S混合模式的肉牛加工质量安全可追溯系统，2009，2009SRBJ8032，软件著作权登记
22、基于B/S模式的罗非鱼加工质量安全可追溯系统，2009，2009SRBJ8027，软件著作权登记
23、基于C/S结构的肉羊养殖系统，2009，2009SRBJ0822，软件著作权登记
24、农业信息垂直搜索引擎平台，2009，2009SRBJ0518，软件著作权登记
25、基于PFID的牛肉加工数字化管理体系，2007，2007SR20680，软件著作权登记
26、肉牛养殖可追溯系统，2007，2007SR20671，软件著作权登记
27、蔬菜质量安全可追溯系统，2007，2007SR20670，软件著作权登记
28、基于PDA的猪病诊断专家系统，2005，2005SRBJ1645，软件著作权登记
29、嵌入式鱼病诊断专家系统，2005，2005SRBJ1136，软件著作权登记
30、Smart元搜索引擎系统，2005，2005SRBJ1135，软件著作权登记
31、猪病诊断专家系统，2005，2005SRBJ1126，软件著作权登记
32、矿业废弃地植被恢复信息系统，2004，2004SR02286，软件著作权登记
33、高校农业科技与教育联盟网系统，2004，2004SR00999，软件著作权登记
34、高校农业科技与教育联盟网中国农业大学分站系统，2004，2004SR00998，软件著作权登记
35、基于Web的高校农业科技与教育联盟网数据维护系统，2004，2004SR00997，软件著作权登记
36、基于Client/Server的高校农业科技与教育联盟网体系维护系统，2004，2004SR00996，软件著作权登记
37、中国矿产资源信息系统，2003，2003SR10883，软件著作权登记
38、水产品价格预测支持系统，2003，2003SR10783，软件著作权登记
39、基于分布式网络体系的智能化鱼病诊断专家系统，2003，2003SR10782，软件著作权登记
40、河蟹养殖专家系统，2002，2002SR3922，软件著作权登记
41、水产养殖专家系统，2002，2002SR3921，软件著作权登记
42、淡水虾养殖专家系统，2002，2002SR3920，软件著作权登记
43、池塘养鱼饲料投喂专家统，2002，2002SR3918，软件著作权登记
44、鱼病诊断专家系统，2002，2002SR3145，软件著作权登记
45、气动骨骼柔性感知生态机械手轨迹跟踪运动控制软件，软件著作权登记
46、基于Vue和Flask结合的三文鱼异物残留检测系统，软件著作权登记
47、基于Vue和Flask结合的三文鱼异物残留检测系统，软件著作权登记
48、基于深度学习和优化算法的催熟库房环境参数调控系统，软件著作权登记
49、基于智能优化算法的牛肉新鲜度检测系统，软件著作权登记
50、基于近红外光谱数据的羊肉新鲜度检测系统，软件著作权登记
51、品牌农产品消费者行为仿真集成系统，软件著作权登记
52、基于物联网的后熟型水果催熟过程监测系统，软件著作权登记

专利

1、一种用于水果催熟的自动调控方法及系统，2022，202210690652.7
2、一种面向水产品保活储运的方法及装置，2022，202210629397.5
3、一种基于柔性弯曲传感器对鱼类健康程度检测方法及系统，2022，202210350042.2
4、一种牡蛎保活运输过程中的活性检测装置与方法，2022，202210317852.8
5、一种用于水产品加工生产线的自动扣盖充气装置及方法，2022，202210093183.0
6、用于水果成熟度分级包装的机械手、包装机及方法，2022，202210078263.9
7、一种在线可调灵敏度式柔性感存一体化集成方法与器件，2021，202111395330.1
8、一种基于纳米自组装的自修复柔性传感器的制备方法，2021，202110788449.9
9、一种用于生食水产品储运过程的多时段评估方法及系统，2021，202110773700.4
10、一种面向冷链物流的感存算一体化微纳电子器件的制备工艺优化与方法，2021，202110591077.0
11、图像增强方法及装置，2021，202110580623.0
12、一种无水保活运输过程中分级剔除装置及分级方法，2021，202110532679.9
13、一种制备复杂多曲线高透明度导电微结构的工艺方法与优化技术，2021，202110463926.4
14、一种多参数无源柔性传感器参数校定方法与测试平台，2021，202110413141.6
15、一种冷链温度自适应调整的故障辨析示警调控装置与方法，2021，202110413000.4
16、一种水产品包装微环境气体调控的方法及装置，2021，202110394856.1
17、一种冷链pH柔性传感器件的制备工艺及无源传感检测方法，2021，202110391832.0
18、一种用于鱼类应激状态判别的方法与系统，2021，202110384819.2
19、一种无人冷仓无源多元传感悬挂式自主穿梭巡检方法及系统，2021，202110277815.4
20、一种改善冷链果蔬品质的防冻害预警与调控方法，2021，202110259148.7
21、一种水产品杀菌装置及方法，2021，202110227990.2
22、柔性传感器制备过程中抑制咖啡环的控制方法及装置，2020，202011090075.5
23、一种基于水下双目视觉的鱼体重量测量装置及方法，2020，202011017972.3
24、水产品新鲜度挥发性气体检测装置及信号融合优化方法，2020，202011012759.3
25、一种基于双目视觉的鱼体长度测量装置及方法，2020，202010670420.6
26、一种养殖场动态监测的传感器布局与多源信息融合方法与系统，2020，202010470476.7
27、一种基于动态运输监测的动物肉品质评价方法及系统，2020，202010378958.X
28、水产品无水保活个体应激水平无损动态监测方法、系统及装置，2020，202010323243.4
29、一种生鲜水产品的品质协同评价方法，2020，202010239394.1
30、一种水产品保活储运过程中的包装环境控制系统及方法，2020，202010143833.9
31、一种基于舒适度评价的活羊效用分选预测方法及系统，2020，202010131007.2
32、一种柔性无源氨气传感器及制备方法，2020，202010112967.4
33、生食品质的确定方法、装置、系统和计算机可读存储介质，2020，202010073311.6
34、一种生食水产品储运过程质量状态判别方法及系统，2020，202010071624.8
35、水产品无水保活运输品质动态预测及控制优化方法及装置，2020，202010048184.4
36、一种柔性传感器及其制备方法，2020，202010038372.9
37、氧气泄露预警装置及观赏鱼运输中氧气泄露检测预警方法，2019，201910937010.0
38、一种新型果蔬采后生理参数测定装置及测定方法，2019，201910867116.8
39、基于储运品堆栈高度的冷藏车温度场验证方法及装置，2019，201910772539.1
40、一种用于水产品无水保活运输温控区间的优化方法，2019，201910522463.7
41、农产品冷链运输中包装效率评价方法及系统，2019，201910451621.4
42、一种三文鱼新鲜度检测系统及方法，2019，201910257216.9
43、一种动物血压智能监测系统及其监测方法，2019，201910152498.6
44、冷鲜羊肉的物性检测方法，2019，201910009304.7
45、一种鱼苗养殖投饲系统，2018，201820402817.5
46、一种羊的生理行为监测系统及方法，2018，201811556411.3
47、鸭肉品种鉴别方法及系统，2018，201811525723.8
48、一种冰鲜肉新鲜度监测装置及方法，2018，201811475872.8
49、食品冷链质量监控系统以及方法，2018，201811359768.2
50、一种水产养殖投饲系统，2018，201810247627.5
51、一种车厢内环境的测控系统和方法，2018，201810214904.2
52、一种基于环境监测的果蔬应用动态决策方法及系统，2018，201810049995.9
53、一种水产病害流行趋势预测及展示方法和系统，2018，201810048853.0
54、面向无水贮藏环境下的氧气含量动态预测方法及装置，2017，201711425458.1
55、一种蟹肉新鲜度快速检测方法及装置，2017，201711363374.X
56、一种鱼类存活率预测方法及装置，2017，201711354609.9
57、一种基于光谱技术的水产养殖水质总氮含量检测方法，2017，201711236619.2
58、面向果蔬冷链物流呼吸速率的监测装置及方法，2017，201711166881.4
59、乙烯气体含量监测装置及方法，2017，201711157922.3
60、一种活羊运输过程的监测系统及监测方法，2017，201711099068.X
61、一种生物存活率的检测方法及装置，2017，201711050864.4
62、一种活羊运输应激程度评估方法及装置，2017，201711045391.9
63、一种酿酒葡萄成熟度监测方法和系统，2017，201710985064.5
64、羊肉冷链运输控制系统及方法，2017，201710954942.7
65、一种可自供电的水质监测预警装置及方法，2017，201710922985.7
66、一种鸡蛋中 ω-3 PUFA 含量的检测方法及检测装置，2017，201710344796.6
67、一种用于新鲜食用菌冷链物流的监测设备，2016，201620709248.X
68、一种用于羊肉冷链物流的监测设备，2016，201620573063.0
69、一种水产品无水保活运输中血糖监测方法及装置，2016，201611130416.0
70、一种监测酿酒参数的参数监测装置、系统及方法，2016，201610928555.1
71、葡萄酒酿造过程中的二氧化硫添加控制系统及方法，2016，201610743467.4
72、用于葡萄酒酿造过程中的二氧化硫在线监测方法及装置，2016，201610429892.6
73、一种基于低温共烧陶瓷的压力传感器及制造方法，2016，201610282558.2
74、一种无线气体传感器在线校准方法及系统，2016，201610214186.X
75、基于气调包装下冰鲜鸡肉的可打印型传感器及检测方法，2016，201610202068.7
76、农产品冷链储存运输精细控制建模及优化方法，2016，201610186415.1
77、一种集成颜色传感—时间温度指示的农产品品质监测方法，2016，201610016745.6
78、一种鲜食葡萄冷链物流的监测系统，2015，201520509684.8
79、一种用于冷链物流的监测系统，2015，201520508265.2
80、一种水产品冷链运输的信息监测系统，2015，201520508223.9
81、一种用于农产品冷链物流的监测系统，2015，201520507714.1
82、一种基于动态补偿的冷链物流气体传感装置，2015，201520084565.2
83、食用菌冷链物流监测系统及方法，2015，201510992208.0
84、葡萄病虫害防控效果评估方法及系统，2015，201510818929.X
85、采卤泵智能监控系统及方法，2015，201510691434.5
86、植于活鱼眼球巩膜组织间液内的血糖传感器及制备方法，2015，201510680579.5
87、一种改善和增进观赏鱼类体征品质的调控方法，2015，201510671675.3
88、面向水果冷链物流的气体记录装置及方法，2015，201510546699.6
89、采卤井液位在线监测装置，2015，201510531817.6
90、基于时间温度指示器的农产品品质预测方法及系统，2015，201510487618.X
91、面向农产品冷链物流的时间温度指示器校准方法及装置，2015，201510435877.8
92、生鲜猪肉制品生产全流程的品质监测与追溯方法及系统，2015，201510264242.6
93、一种用于鲜食葡萄品质感知的微生物型时间温度指示器，2015，201510243990.6
94、微量气体自动控制装置，2015，201510101159.7
95、一种冷藏设备运行状态的多元化监测报警装置，2014，201420827529.6
96、一种用于水产品保活运输的监测系统，2014，201420788647.0
97、一种无线实时监测系统，2014，201420365802.8
98、一种果蔬冷链物流的无线多源气体传感信号的检测方法，2014，201410265085.6
99、一种多参数实时监测的数据采集方法，2013，201310145930.1
100、用于冷藏设备的无线传感器网络，2012，201210210007.7
101、一种葡萄冷链物流跟踪与监测的方法，2012，201210152209.0
102、基于指纹图谱的水产品掺假检测方法及系统，2011，201110220001.3
103、水产动物微颗粒饲料表观品质的评价测定装置和方法，2009，200910242980.5
104、一种鱼病诊断呼叫系统*，2008，200810227520.0
105、一种网络信息抽取的方法和系统*，2008，200810117517.3
106、一种肉类食品安全追溯方法*，2008，200810115486.8
107、一种无水保活运输过程中可视化监测及货架期预测的装置和方法
108、一种基于多传感感知的喷墨打印过程质量监控方法
109、一种活羊运输应激程度评估方法及装置(2017110453919) 分案申请
110、一种用于水产品加工生产线的自动扣盖充气装置及方法
111、一种基于水下双目立体视觉的鱼体长度测量装置及方法
112、一种无人化水产品冷链仓储的入库自动化杀菌装置及方法
113、一种活羊运输过程的监测系统及监测方法
114、一种对葡萄酒橡木桶自动添酒的机器人装置和方法
115、一种基于深度学习的大西洋鲑鱼刺残留检测方法
116、一种基于图像处理的红枣缺陷提取与识别方法
117、一种集成多频天线和能量采集传输的柔性水产品环境监测装置与方法
118、一种多模态可调制柔性传感器
119、基于SVM核机器学习的三文鱼新鲜度检测系统与方法
120、一种水产品品质监测的多参数无源柔性传感装置及方法
121、一种生物资产抵押信贷的价值预测方法及系统
122、一种用于鱼类无水保活运输应激状态判别与舒适度评价方法与系统
123、一种基于传感设备的动物生存状态预警方法及系统
124、一种用于动物（宠物）可穿戴式智能自适应光子辅助伤口修复设备与系统
125、植于活鱼眼球巩膜组织间液内的血糖传感器及制备方法
126、一种水产品包装微环境气体调控的方法及装置
127、一种面向品牌农产品消费者的口碑传播链式反应的分析方法
128、一种水产品类品质监测的多参数无源柔性传感
129、一种生食水产品储运过程多阶段质量建模方法及系统
130、一种改善冷链樱桃品质的保温防冻调控方法
131、一种基于信息重组的动物活体品质分级方法和系统
132、一种面向品牌农产品消费者的口碑传播链式反应的分析方法
133、一种车厢内环境的测控系统和方法
134、一种基于动态养殖监测的肉羊饲喂决策方法及系统
135、一种鱼类无水保活环境下呼吸率估计方法及系统
136、一种水果均匀动态催熟调控装置及催熟、成熟度预测方法
137、一种气动骨骼柔性感知生态机械手及制备、应用方法
138、一种基于阻抗变异修正的冻融肉检测方法及系统
139、一种生鲜产品冷链包装技术性能评价方法及可视化系统
140、一种面向品牌农产品消费者的口碑传播链式反应的分析方法
141、一种活羊运输应激程度评估方法及装置(2017110453919) 分案申请
142、1
143、一种基于阻抗变异修正的冻融肉检测方法及系统
144、一种无人冷藏仓库可移动取货杀菌或消毒巡检装置及办法
145、一种无人冷藏冷库可移动取货杀菌或消毒巡检装置及办法
146、一种考虑多层时空-阻抗差异的肉质腐败检测方法和系统
147、一种羊只生长发育水平判定方法、设备及系统
148、一种羊只生长发育水平判定方法、设备及系统

荣誉及奖励

1、2014,2014年度高等学校科学研究优秀成果科技进步奖
2、2011,教育部科技进步奖
3、2009,北京市科学技术奖
4、2008,北京市科学技术奖
5、2008,山东软科学优秀成果奖

招生信息

1）招收机械工程（机械电子工程）学硕、专硕、博士生、留学生或同等学历申请学位

机械电子工程：（学硕）智能传感与物联网技术，1-2名/年

机械领域（专硕）物联网技术与工业工程 2-3名/年

机械电子工程：（博士）智能传感与物联网技术，1名/年

2）招收农业工程留学生或同等学历申请学位

农业工程：（农业系统工程与信息工程、农产品加工工程）

3）招收农业工程、机械工程博士后1-2名/年：欢迎食品科学与工程、信息与通信工程、物联网技术、工业工程等专业或研究方向博士入站进行合作研究

包括国家项目、学校项目和导师个人项目

研究生院网站：http://gradinfo.cau.edu.cn/portaltutor/tutorDetail.do?teacherId=522

SCOPUS：https://orcid.org/0000-0002-0395-928X

Ph.D students and Master students in IoT/WSN with application, system engineering and information engineering for agriculture and food supply chain.

The topics are listed as the following,but not limited:

food supply chain, quality safty and traceablity;

cold chain management and live animal transportation;

Information system and management;

IoT/WSN and industrial engineering;

intelligent package

往期招生

硕士研究生

序号
在籍人数
年份

2023

2022

2021

博士研究生

序号
在籍人数
年份

2023

2022

2021

报考意向

专业技术职务：教授

行政职务：

学位：博士

联系电话： 62737663

电子邮箱： zhxshuan@cau.edu.cn

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张小栓

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