个人资料
- 部门： 食品科学与营养工程学院
- 性别： 男
- 民族： 蒙古族
- 专业技术职务： 教授
- 行政职务： 副处
- 主要研究方向：
- 毕业院校： 中国农业大学
- 学位： 博士
- 联系电话：
- 电子邮箱： hlzhu@cau.edu.cn
- 办公地址：
- 通讯地址：
- 邮编：
- 传真：
专家类别
- 学术学位导师类型： 博导兼硕导
- 专业学位研究生导师类型：
- 从事学科1： 食品科学与工程
- 从事学科2： 园艺学
- 从事专业1： 食品生物技术
- 从事专业2： 蔬菜学
- 研究方向1： 果实成熟的调控;果实营养活性物质的调控;非编码RNA;基因组编辑
- 研究方向2：
- 从事专业学位领域名称： 食品加工与安全
教育经历
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2003.09.01-2008.06.01，博士，中国农业大学（硕博连读），食品科学专业
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1999.09.01-2003.07.01，学士，中国农业大学，食品科学与工程专业
工作经历
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2013.04.03，中国农业大学
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2010.02.01-2013.01.01，美国得州农工大学
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2008.08.01-2010.01.01，美国得州理工大学
研究领域
果蔬采后生理与分子生物学； 果蔬营养物质代谢调控； 果实发育和成熟机制。
开授课程
本科生课程：近十年课程数据
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1、生物统计与试验设计，2023-2024，第二学期，星期二星期四，东校区
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2、生物统计与试验设计，2023-2024，第二学期，星期二星期五，东校区
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3、分子生物学技术，2023-2024，第一学期，星期一星期四，东校区
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4、生物统计与试验设计，2022-2023，第二学期，星期二星期五，东校区
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5、生物统计与试验设计，2022-2023，第二学期，星期三星期五，东校区
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6、分子生物学技术，2022-2023，第一学期，星期三，东校区
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7、生物统计与试验设计，2021-2022，第二学期，星期四，东校区
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8、生物统计与试验设计，2021-2022，第二学期，星期一，东校区
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9、生物统计与试验设计，2021-2022，第二学期，星期一，东校区
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10、生物统计与试验设计，2021-2022，第二学期，星期四，东校区
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11、分子生物学技术，2021-2022，第一学期，星期二星期五，东校区
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12、生物统计与试验设计，2020-2021，第二学期，星期一星期三，东校区
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13、生物统计与试验设计，2020-2021，第二学期，星期一，东校区
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14、分子生物学技术，2020-2021，第一学期，星期二星期五，东校区
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15、生物统计与试验设计，2019-2020，第二学期，星期一星期三，东校区
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16、分子生物学技术，2019-2020，第一学期，星期二星期五，东校区
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17、生物统计与试验设计，2018-2019，第二学期，星期四，东校区
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18、生物统计与试验设计，2018-2019，第二学期，星期一，东校区
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19、生物统计与试验设计，2018-2019，第二学期，星期一星期三，东校区
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20、分子生物学技术，2018-2019，第一学期，星期四，东校区
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21、生物统计与试验设计，2017-2018，第二学期，星期一星期三，东校区
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22、生物统计与试验设计，2017-2018，第二学期，星期一星期三，东校区
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23、生物统计与实验设计，2017-2018，第一学期，星期二星期四，东校区
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24、生物统计应用，2017-2018，第一学期，星期五，东校区
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25、食品生物技术概论实验，2017-2018，第一学期，星期四，东校区
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26、生物统计与实验设计，2016-2017，第一学期，星期二星期四，东校区
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27、生物统计应用，2016-2017，第一学期，星期四，东校区
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28、生物统计与实验设计，2015-2016，第一学期，星期二星期四，东校区
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29、生物统计应用，2015-2016，第一学期，星期四，东校区
研究生课程：近十年课程数据
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1、基因工程研究专题，2024-2025，第二学期，星期一
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2、基因工程研究专题，2023-2024，第二学期，星期二
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3、基因工程研究专题，2022-2023，第二学期，星期一
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4、基因工程研究专题，2021-2022，第二学期，星期一
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5、基因工程研究专题，2020-2021，第二学期，星期二
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6、基因工程研究专题，2019-2020，第二学期，星期四
科研项目
纵向项目
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1、2023.03.13-2027.10.31，国家重点研发计划，生鲜农产品芳香和色泽品质劣变机制与调控
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2、2021.11.08-2025.12.31，国家自然科学基金项目，RNA编辑因子SlRIP1b调控番茄果实心室形成的机制研究
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3、2020.12.29-2023.09.30，国家自然科学基金项目，跃变型果实成熟过程中线粒体的作用机制研究
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4、2019.10.02-2023.12.31，国家自然科学基金项目，富含甘氨酸的RNA结合蛋白SlGRP7对番茄果实成熟及品质形成的调控机制研究
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5、2018.12.11-2022.12.31，国务院其他部门，食品营养与健康创新引智基地
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6、2016.10.18-2020.12.31，国家重点研发计划，果蔬采后品质变化规律及精准调控技术研究
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7、2016.10.12-2019.12.31，国家自然科学基金项目，园艺作物与非编码RNA
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8、2016.10.12-2020.12.31，国家自然科学基金项目，番茄果实成熟相关RNA结合蛋白的调控机制研究
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9、2015.12.26-2018.12.31，国家自然科学基金项目，番茄果实成熟相关长链非编码RNA转录生成的分子调控机制
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10、2014.09.20-2018.12.31，国家自然科学基金项目，番茄果实成熟相关Dicer-like 2c的调控机制研究
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11、2014.01.01-2016.12.31，科技部重大专项，复合性状转基因成分检测、溯源技术及标识阈值研究
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12、2014.01.01-2016.12.31，自选课题，番茄Argonaute基因家族调控果实发育成熟的机制研究
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13、2008.09.05-2011.12.31，国家自然科学基金项目，番茄RIN蛋白下游调控靶基因的高通量筛选及分析
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14、2006.09.18-2009.12.31，国家自然科学基金项目，番茄果实VIGS文库的构建及果实品质相关基因研究
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15、2005.09.22-2008.12.31，国家自然科学基金项目，番茄果实成熟衰老的程序性死亡机理研究
横向项目
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1、2023.03.24-2026.03.30，无依托项目，以木醋液和纳米材料为基础的新型肥料、土壤改良剂的研发
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2、2023.03.13-2026.12.31，无依托项目，中国农业大学资源与环境学院与唐山进海新材料有限公司共建中国农业大学教授工作站
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3、2020.06.09-2023.05.20，商河县玉皇庙镇人民政府教授工作站
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4、2020.06.08-2023.05.20，商河县孙集镇人民政府教授工作站
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5、2018.04.25-2018.12.31，食品及农产品贮藏保鲜方面的开发与利用
科技成果
软件著作
专利
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1、一种新型果蔬采后生理参数测定装置及测定方法，2019，201910867116.8
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2、NAC转录因子成员NOR基因调控番茄果实类黄酮物质代谢，2019，201910675934.8
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3、面向果蔬冷链物流呼吸速率的监测装置及方法，2017，201711166881.4
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4、CNR基因及其编码的蛋白质在调控植物果实中类黄酮类化合物合成中的应用
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5、一种新型的基于结构决定功能策略挖掘未知酶的新方法
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6、一种耐贮运番茄新材料的创制
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7、一种高含量GABA番茄新材料的创制
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8、SlPBB2调控番茄果实叶绿体发育和叶绿素代谢
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9、番茄Sl3KSR基因调控果实植物甾醇含量
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10、SlPBB2调控番茄果实成熟
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11、番茄SlBEl2基因调控番茄绿肩的形成
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12、番茄SlBEL2基因调控果实可溶性固形物含量
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13、CNR 基因及其编码的蛋白质在调控番茄果实采后失水中的应用
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14、一种耐弱光、高番茄红素番茄新材料的创制
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15、一种贮藏酿酒葡萄以维持其酿造品质及安全性的方法
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16、CNR基因及其编码的蛋白质在调控番茄果实中类黄酮化合物合成中的应用
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17、SlPBB2调控果实大小
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18、一种新型的基于结构决定功能策略挖掘未知酶的新方法
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19、组氨酸在促进番茄果实成熟启动及品质形成中的应用
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20、基因SlNOR、SlNOR-like1在创制番茄雄性不育株系中的应用
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21、CNR 基因及其编码的蛋白质在调控植 物果实角质层厚度中的应用202210489270.8 分案
招生信息
往期招生
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