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郑浩

食品科学与营养工程学院

专业技术职务: 教授

行政职务:

主要研究方向: 食品与肠道菌群

学位: 博士

联系电话:

电子邮箱: hao.zheng@cau.edu.cn

个人资料

  • 部门: 食品科学与营养工程学院
  • 性别:
  • 民族: 汉族
  • 专业技术职务: 教授
  • 行政职务:
  • 主要研究方向: 食品与肠道菌群
  • 毕业院校: Max-Planck Institute for Terrestrial Microbiology
  • 学位: 博士
  • 联系电话:
  • 电子邮箱: hao.zheng@cau.edu.cn
  • 办公地址:
  • 通讯地址: www.zhenghaolab.org
  • 邮编:
  • 传真:

专家类别

  • 学术学位导师类型: 博导兼硕导
  • 专业学位研究生导师类型:
  • 从事学科1: 食品科学与工程
  • 从事学科2: 生物学
  • 从事专业1: 营养与食品安全
  • 从事专业2: 微生物学
  • 研究方向1: 肠道微生物生态学
  • 研究方向2: 循证健康工程
  • 从事专业学位领域名称: 食品工程

教育经历

  • 2012.10.01-2015.11.01,博士,德国马尔堡大学,生物学
  • 2009.09.01-2012.06.28,工学硕士学位,清华大学,化学工程与技术
  • 2005.09.01-2009.07.09,工学学士学位,清华大学,化学工程与工业生物工程

个人简介

郑浩,博士,中国农业大学食品学院教授。国家杰出青年基金(2024)、国家海外高层次人才(2018)。

清华大学化工系本科,日本东京工业大学硕士,德国马普研究所生物学博士,美国德克萨斯大学博士后。

主要从事食品营养与人体微生物组学及合成生物学研究。在《PNAS》、《Nature Communications》、《Cell Host Microbe》等顶级学术期刊发表论文60余篇。获得神农中华农业科技奖、全国高校黄大年式教师团队、三农科技服务“金桥奖”、中国农学会、生态学会、昆虫学会青年科技奖等奖励。主持国家重点研发计划、国家杰出青年基金等项目。担任中国昆虫学会昆虫微生物组专委会副主任,国际动物学会青委会、中国生态学会微生物生态专委会、中国微生物学会微生物组专委会、中国养蜂学会蜜蜂生物学专委会委员,《Health Engineering》杂志副主编,《Microbiome》、《iMeta》、《Food Sci Hum Wellness》、《昆虫学报》、《中国蜂业》、《武夷科学》杂志编委。

教学科研概况

社会职务

食品科技学会青年工作委员会委员

中国昆虫学会昆虫微生物组学专委会副主任

中国生态学会微生物生态专委会委员

中国微生物学会微生物组专委会委员

活动动态

研究领域

肠道菌群与食品营养健康

微生物组与合成生物学


开授课程

本科生课程:近十年课程数据
  • 1、食品微生物学,2024-2025,第二学期,星期一星期四,东校区
  • 2、食品微生物学,2023-2024,第二学期,星期一星期三,东校区
  • 3、食品微生物学,2023-2024,第二学期,星期一,东校区
  • 4、食品微生物学,2023-2024,第二学期,星期四,东校区
  • 5、食品微生物学,2022-2023,第二学期,星期一星期三,东校区
  • 6、食品微生物学,2022-2023,第二学期,星期三,东校区
  • 7、食品微生物学,2022-2023,第二学期,星期一,东校区
  • 8、食品微生物学,2021-2022,第二学期,星期三星期五,东校区
  • 9、食品微生物学,2021-2022,第二学期,星期二星期四,东校区
  • 10、食品微生物学,2020-2021,第二学期,星期五,东校区
  • 11、食品微生物学,2020-2021,第二学期,星期二星期四,东校区
  • 12、食品微生物学,2020-2021,第二学期,星期三星期五,东校区
  • 13、食品微生物学,2019-2020,第二学期,星期二星期四,东校区
  • 14、食品微生物学,2019-2020,第二学期,星期三星期五,东校区
  • 15、食品微生物学,2019-2020,第二学期,星期三星期五,东校区
  • 16、食品微生物学,2018-2019,第二学期,星期三星期五,东校区
  • 17、食品微生物学,2018-2019,第二学期,星期一星期三,东校区

研究生课程:近十年课程数据
  • 1、食品合成生物学研究专题,2025-2026,第二学期,星期五
  • 2、食品与肠道菌群研究专题,2025-2026,第二学期,星期四
  • 3、高级食品微生物学,2025-2026,第二学期,星期一
  • 4、食品合成生物学研究专题,2024-2025,第二学期,星期二
  • 5、食品与肠道菌群研究专题,2024-2025,第二学期,星期四
  • 6、高级食品微生物学,2024-2025,第二学期,星期二
  • 7、细胞工程研究专题,2023-2024,第二学期,星期七
  • 8、组学前沿技术研究专题,2023-2024,第一学期,星期一
  • 9、细胞工程研究专题,2022-2023,第二学期,星期二
  • 10、高级食品微生物学,2022-2023,第一学期,星期二
  • 11、细胞工程研究专题,2021-2022,第二学期,星期二
  • 12、细胞工程研究专题,2020-2021,第二学期,星期三
  • 13、细胞工程研究专题,2019-2020,第二学期,星期三

科研项目

纵向项目
  • 1、2024.09.24-2029.12.31,国家自然科学基金项目,昆虫肠道微生物组
  • 2、2021.11.24-2025.12.31,国家自然科学基金项目,肠道菌群对蜜蜂大脑单细胞基因调控网络及社会行为的影响机制
  • 3、2020.01.16-2024.12.31,国家重点研发计划,针对神经退行性疾病的合成肠道菌群体系构建及应用
横向项目
  • 1、2022.03.31-2023.03.31,地市厅局(含县)项目,槟榔风险评估应急专项

论文

论文题目 刊物名称 收录类别 发表年月 第一作者或全部作者 第一作者单位 排名
www.zhenghaolab.org

科技成果

软件著作
专利

荣誉及奖励

  • 1、2022,全国高校黄大年式教师团队
  • 2、中国农学会青年科技奖
  • 3、国家级海外引进人才青年项目
  • 4、中国生态学会青年科技奖
  • 5、中国昆虫学会青年科技奖

招生信息

往期招生
硕士研究生
  • 序号
  • 在籍人数
  • 年级
1
4
2024
2
4
2023
3
3
2022
4
1
2021
博士研究生
  • 序号
  • 在籍人数
  • 年级
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1
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2
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2023
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2022
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2021
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