曲桂芹

曲桂芹，女，博士，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，博士生导师。

主要研究领域：

1. 利用基因编辑技术开展果蔬品质改良

2. 功能性营养成分形成及调控的分子机制研究

3. 果蔬采后保鲜、品质保持及物流研究

    主持国家自然科学基金面上项目2项，国家自然科学基金青年项目1项。做为项目骨干，参加国家科技支撑计划项目、973计划项目、863计划项目、农业部公益性行业科研专项等多项国家级课题。发表SCI论文30余篇，授权发明专利3项。

代表性文章：

1. 1.    Zhou LL, Sun ZY, Hu TT, Chen D, Chen X, Zhang QL, Cao JK, Zhu BZ, Fu DQ, Zhu HL*, Qu GQ*. Increasing flavonoid contents of tomato fruits through disruption of the SlSPL-CNR, a suppressor of SlMYB12 transcription activity. Plant Biotechnology Journal. 2023, pp. 1–3.doi: 10.1111/pbi.14214. Q1, IF=13.8

2. 2.    Ma YX, Wang ZH, Humphries J, Ratcliffe J, Bacic A, Johnson KL*, Qu GQ*. WALL-ASSOCIATED KINASE Like 14 regulates vascular tissue development in Arabidopsis and tomato. Plant Science. 2024, 341: 1122013.https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2024.112013. Q1,IF=5.2

3. 3.    Chen D, Wang TY, Huang H,Zhang QL, Chen X, Sun ZY, Song YP, Yi YT, Liu CX, Grierson Donald, Cao JK, Fu DQ, Zhu HL, Qu GQ*. SlCNR regulates postharvest water loss and wax accumulation in tomato fruit and directly represses the transcription of very-long-chain (VLC) alkane biosynthesis-related genes SlCER1-2 and SlCER6, Postharvest Biology and Technology, 2024,208, 112641.Q1,IF=7.0

4. 4.    Zhou LL, Ma YX, Zhong SL, Cao JK, Luo YB, Qu GQ*. Phytohormone ethylene mediates oligogalacturonic acid-induced growth inhibition in tomato etiolated seedlings. Plant Science. 2023, 330: 111643. Q1,IF=5.2

5. 5.    Sun ZY, Zang YD, Zhou LL, Song YP, Chen D , Zhang QL ,  Liu CX,  Yi YT, Zhu BZ ,  Fu DQ,  Zhu HL and  Qu GQ*.  A tomato Receptor-like Cytoplasmic Kinase SlZRK1 acts as a negative regulator in wound-induced jasmonic acid accumulation and insect resistance. Journal of Experimental Botany. 2021, 72: 7285–7300. Q1,IF=6.9

6. 6.    Chen D, Sun ZY,Wu KS,  Zhang QL, Song YP, Wang TY,  Fu DQ,  Luo YB, Qu GQ*. Dynamic changes in wax and cutin compounds and the relationship with water loss in 'Red Fuji' and 'Golden Delicious' apples during shelf life. International Journal of Food Science & Technology. 2021, 56: 6335–6344.

7. 7.    Sun ZY, Song YP, Chen D, Zang YD, Zhang QL, Yi YT and Qu GQ*. Genome-wide identification, classification, characterization, and expression analysis of the wall-associated kinase family during fruit fevelopment and under wound stress in tomato (Solanum lycopersicum L.).Genes, 2020, 11:1186.

8. 8.    Gao Y, Zhu N, Zhu XF, Wu M, Zhong JC, Grierson D, Luo YB, Shen W, Zhong SL, Fu DQ and Qu GQ*. Diversity and redundancy of the ripening regulatory networks revealed by the fruitENCODE and the new CRISPR/Cas9 CNR and NOR mutants.Horticulture Research, 2019, 6: 39-49. Q1,IF=8.7

教学工作

主讲本科生《植物生理学》、参讲《食品生物技术进展》、参讲研究生《食品生物技术实验方法》、《分子生物学》

授权发明专利

(1) 曲桂芹; 王烶宇; 陈笛; 张巧丽; 陈雪; 朱鸿亮; 曹建康. CNR 基因及其编码的蛋白质 在调控植物果实失水中的应用, 2024-1-30, 中国, ZL 2022 1 0489270.8 (发明专利) 

(2) 曲桂芹; 陈雪; 王烶宇; 张巧丽; 陈笛; 周磊磊; 孙宗艳; 朱鸿亮. CNR 基因及其编码 的蛋白质在调控植物果实中类黄酮类化合物合成中的应用, 2024-1-30, 中国, ZL 2022 1 0489595.6 (发明专利)

(3) 曲桂芹；李小红；曹建康；朱毅；罗云波.一种乙烯吸收剂及其制备方法, 2012-02-08, 中国，ZL 2019 CN200910086958.6

奖励与其他

连续多年获得中国农业大学优秀班主任及中国农业大学优秀教师称号

实验室简介

食品生物技术实验室具备完善的开展分子生物学、生物化学和植物遗传转化研究的条件和设备。以CRISPR/Cas9、VIGS和Micro-Tom番茄转基因技术为工具，筛选控制果实品质的新基因，开展番茄功能性营养成分形成及调控的分子机制研究。现有硕士研究生4名，博士研究生2名。毕业研究生去向包括国外国内更高水平院校和科研机构深造，国内500强企业、地方食品药品监督管理部门、生物信息类、生物分子研发类大公司任职。欢迎各位对科学对生物感兴趣的同学加入！

主要研究领域：

1. 利用基因编辑技术开展果蔬品质改良

2. 功能性营养成分形成及调控的分子机制研究

3. 果蔬采后品质保持的保鲜及物流研究。

主持或参加科研项目（课题）及人才计划项目情况（按时间倒序排序）：

1.    科技部, 国家重点研发计划-重点专项/课题, 2022YFD2100101, “生鲜农产品产后品质劣变腐败机制研究”, 2022/11 至 2027/10,  在研, 参加

2.    国家自然科学基金委，面上项目，31972128，“番茄CNR转录因子对果实角质层特性调控的分子机制研究”2020/01至2023/12，结题，主持

3.    国家自然科学基金委，面上项目31672207，”番茄细胞壁相关激酶对寡聚半乳糖醛酸诱导果实乙烯生成的调控机制研究”2017/01-2020/12，结题，主持

4.    农业部公益性项目，201303075，“西北特色水果贮运保鲜技术集成及示范”，2013/01 -2017/12，结题，参加

5.    863计划, 2012AA101702-2，“苹果代谢组学及减损技术研究”, 2012/01 -2015/12，结题，参加

6.    973计划，2011CB100604-1，“苹果果实采后品质保持和调控机制”，2011/01 -2015/12，结题，参加

7.   现代农业产业技术体系，现代农业产业技术体系建设项目--葡萄--分子育种，2012/01-2016/12，结题，参加

8.    国家科技支撑计划，2006BAD22B03，“新型保鲜剂的研发和应用技术”，2006/01 -2010/12，结题，参加

9.    国家自然科学基金青年基金，30500352，番茄果实成熟衰老的程序性死亡机理研究，2006/01-2008/12，结题，主持

本科生课程：近十年课程数据

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