秦国政

秦国政，男，教授，博士生导师，国家杰出青年基金获得者（2019）。

2000年毕业于四川大学生物系，2004年在中国科学院植物研究所获博士学位，2006年至2007年在美国Arizona State University从事博士后研究。兼任中国园艺学会理事、中国园艺学会采后科学与技术分会主任委员、中国植物病理学会产后病理学专业委员会理事。

主要从事果蔬品质保持的生物学基础及调控方面的研究，在果蔬成熟衰老及营养品质调控机制、果蔬重要贮藏病害发生机制及防治基础、以及果蔬采后绿色防病保鲜技术研发等方面取得了系列进展。迄今发表论文90余篇，其中部分论文发表在Nature Plants、Nature Communications、The Plant Cell、Genome Biology等国际知名杂志上。主持了国家杰出青年科学基金、国家重点基础研究发展计划（973计划）课题等科研项目。作为主要完成人获国家技术发明二等奖1项、省部级科学技术奖7项。现任Molecular Horticulture副主编、Journal of Integrative Plant Biology、The Innovation、Horticulture Advances等期刊编委。

中国园艺学会 理事

中国园艺学会采后科学与技术分会 主任委员

中国植物病理学会产后病理学专业委员会 理事

中国植物生理与植物分子生物学学会开花成熟衰老专业委员会 委员

Molecular Horticulture 副主编

Journal of Integrative Plant Biology 编委

The Innovation 编委

Horticulture Advances 编委

Future Postharvest and Food 编委

    水果和蔬菜是膳食结构的重要组成部分，为人体健康提供维生素、膳食纤维等营养物质，以及番茄红素、花青苷等功能活性物质。我国每年约20-30%的新鲜果蔬在贮运销环节因品质劣变或病害腐烂而失去商品价值，经济损失超千亿元。针对果蔬采后品质劣变迅速、损失严重等产业问题，以及人们对高品质果蔬的需求，围绕果蔬品质保持的生物学基础及调控，主要开展以下研究工作：

1. 果蔬成熟衰老及营养品质调控机理

    果蔬的成熟衰老是一个复杂过程，伴随着糖酸、色素、维生素等营养物质和功能活性成分的变化，受多因素影响。解析成熟衰老调控机制，明确重要营养成分的代谢规律和调节机理，对于提升果蔬营养品质、降低采后损失具有重要指导意义。我们主要以番茄和草莓为研究材料，探究关键转录因子、RNA甲基化修饰、蛋白质修饰等对不同类型果蔬的成熟衰老和营养品质的调控机制；利用基因编辑或合成生物学技术强化果蔬中营养物质或功能活性成分的含量；解析冷链物流过程中环境因子对成熟衰老及营养品质的影响并研发精准调控技术。

2. 果蔬重要贮藏病害发生机制及防治基础

    成熟衰老以后，由于抗性降低，果蔬非常容易感染各种病害。病原微生物侵染引起的腐烂变质是导致果蔬采后损失的直接原因。我们主要研究果蔬采后致病菌的分子致病机制，重点关注灰霉菌（Botrytis cinerea）和青霉菌（Penicillium expansum）；揭示果蔬的防御反应和诱导抗病性，以及病原菌与果蔬之间的互作机理，为采后病害的有效防治提供理论依据和靶标位点。

3.果蔬采后绿色防病保鲜技术研发

    果蔬采后病害的传统控制方法是使用化学农药。化学农药不但污染环境，其残毒超标也威胁人类健康。此外，长期使用化学农药会导致病原菌产生抗药性，致使防病效果降低，使用浓度逐年增加。寻找安全有效的防病新技术已成为关注的热点。在解析病原菌致病机制及果蔬防御反应的基础上，我们主要研究植物源抑菌物质以及生物拮抗菌在果蔬采后病害防治中的潜力和效果，并研发相应的保鲜剂或开发绿色防病保鲜技术，为保障果蔬采后品质、降低食品安全风险提供技术支撑。

本科生课程：近十年课程数据
研究生课程：近十年课程数据

纵向项目

代表性论文：

1. Leilei Zhou, Guangtong Gao, Renkun Tang, Jinying Liu, Yuying Wang, Zhenchang Liang, Shiping Tian, Guozheng Qin*. Redox modification of m⁶A demethylase SlALKBH2 in tomato regulates fruit ripening. Nature Plants, 2025, 11: 218-233.

2. Renkun Tang, Xiaoyu Duan, Leilei Zhou, Guangtong Gao, Jinying Liu, Xingfeng Shao, Guozheng Qin*. The FvABF3-FvALKBH10B-FvSEP3 cascade regulates fruit ripening in strawberry. Nature Communications, 2024, 15: 10912.

3. Xiaojing Li, Carmen Martín-Pizarro, Leilei Zhou, Bingzhu Hou, Yuying Wang, Yuanyue Shen, Bingbing Li, David Posé*, Guozheng Qin*. Deciphering the regulatory network of the NAC transcription factor FvRIF, a key regulator of strawberry fruit ripening. The Plant Cell, 2023, 35: 4020-4045.

4. Leilei Zhou, Guangtong Gao, Xiaojing Li, Weihao Wang, Shiping Tian, Guozheng Qin*. The pivotal ripening gene SlDML2 participates in regulating disease resistance in tomato. Plant Biotechnology Journal, 2023, 21: 2291-2306.

5. Leilei Zhou, Guangtong Gao, Renkun Tang, Weihao Wang, Yuying Wang, Shiping Tian, Guozheng Qin*. m⁶A-mediated regulation of crop development and stress responses. Plant Biotechnology Journal, 2022, 20: 1447-1455.

6. Leilei Zhou^#, Renkun Tang^#, Xiaojing Li, Bingbing Li, Shiping Tian, Guozheng Qin*. N⁶-methyladenosine RNA modification regulates strawberry fruit ripening in an ABA-dependent manner. Genome Biology, 2021, 22: 168.

7. Yuying Wang^#, Peiwen Wang^#, Weihao Wang, Lingxi Kong, Shiping Tian, Guozheng Qin*. Genome-wide binding analysis of the tomato transcription factor SlDof1 reveals its regulatory impacts on fruit ripening. Molecular Horticulture, 2021, 1: 9.

8. Peiwen Wang^#, Yuying Wang^#, Weihao Wang, Tong Chen, Shiping Tian, Guozheng Qin*. Ubiquitination of phytoene synthase 1 precursor modulates carotenoid biosynthesis in tomato. Communications Biology, 2020, 3: 730.

9. Leilei Zhou, Shiping Tian*, Guozheng Qin*. RNA methylomes reveal the m⁶A-mediated regulation of DNA demethylase gene SlDML2 in tomato fruit ripening. Genome Biology, 2019, 20: 156.

10. Weihao Wang^#, Jianghua Cai^#, Peiwen Wang, Shiping Tian, Guozheng Qin*. Post-transcriptional regulation of fruit ripening and disease resistance in tomato by the vacuolar protease SlVPE3. Genome Biology, 2017, 18: 47.

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