仝涛

仝涛，韩国延世大学食品营养学博士，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，博士生导师。

主要开展食品营养与健康、加工、安全领域的研究、教学和社会服务工作。主持多项国家级、省部级、校级项目，在CRFSN、ENPO、IJO、FSHW、MNFR等营养学、医学、环境学期刊发表SCI论文50余篇，发表中文核心期刊论文30余篇。授权发明专利2项，参编食品营养学教材3部。受邀担任Frontiers in Nutrition、Frontiers in Endocrinology、Nutrients、Applied Sciences期刊客座编辑，Food and Health 期刊编委，Food Innovation and Advances、Journal of Future Foods、《食品安全质量检测学报》、《食品研究与开发》青年编委，Advanced Science、ACS Nano、Gut microbes、Diabetologia、JCSM、FSHW、MNFR等多个著名期刊审稿人。

代表性论文列表：https://orcid.org/0000-0002-9309-2893

北京食品学会理事

中国营养学会会肥胖防控分会委员

（1）皮肤健康与营养

（2）骨骼肌衰减的精准营养干预

（3）转基因产品食用安全评价

代表性科研论文：https://orcid.org/0000-0002-9309-2893

本科生课程：近十年课程数据
研究生课程：近十年课程数据

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