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张帅

动物科学技术学院

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个人资料

  • 部门： 动物科学技术学院
  • 性别： 男
  • 民族： 汉族
  • 专业技术职务： 教授
  • 行政职务：
  • 主要研究方向：
  • 毕业院校： 美国弗吉尼亚理工大学
  • 学位： 博士
  • 联系电话： 010-62733588
  • 电子邮箱： zhangshuai16@cau.edu.cn
  • 办公地址： 饲料中心1210室
  • 通讯地址： 北京市海淀区圆明园西路2号
  • 邮编： 100193
  • 传真：

专家类别

  • 学术学位导师类型： 博导兼硕导
  • 专业学位研究生导师类型： 博导兼硕导
  • 从事学科1： 畜牧学
  • 从事学科2： 畜牧学
  • 从事专业1： 动物营养与饲料科学
  • 从事专业2： 动物营养与饲料科学
  • 研究方向1： 猪精准营养
  • 研究方向2： 猪净能体系
  • 从事专业学位领域名称： 畜牧

教育经历

  • 2014.01.01-2016.07.01，哲学博士学位，美国弗吉尼亚理工大学，动物科学
  • 2013.08.01-2015.12.01，理学硕士学位，美国弗吉尼亚理工大学，统计学
  • 2012.08.01-2013.12.01，理学硕士学位，美国弗吉尼亚理工大学，动物科学
  • 2008.09.01-2012.07.01，农学学士学位，中国农业大学，动物科学

个人简介

张帅，中国农业大学动物科技学院教授，博士生导师，现任农业农村部饲料工业中心教学科研部主管，入选教育部重大人才工程青年学者，曾任农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处、科技部成果转化与区域创新司区域与地方指导处借调人员。围绕猪营养数学模型与猪智能精准饲喂，当前主要研究内容包括：猪能量分配与采食行为变异规律及调控机制，猪净能需要量经验模型与机制模型、软件及智能物联网设备开发，猪饲料原料有效能动态预测模型、软件及大数据平台开发。

教学科研概况

社会职务

1.       育人平台“青年i猪联盟”  发起人兼秘书长

2.       第三届全国畜牧标准委员会委员

3.       中国高科技产业化研究会饲料分会  常务理事

4.       中国畜牧兽医学会动物营养学分会  理事

5.       中国畜牧业协会智能畜牧分会  理事

6.       北京畜牧兽医学会  理事

7.       全国动物营养指导委员会猪营养分会秘书

8.       中国工程院期刊Frontiers of Agricultural Science and Engineering  青年编委

活动动态

研究领域

围绕猪营养数学模型与猪智能精准饲喂，当前主要研究内容包括：

【1】猪能量分配与采食行为变异规律及调控机制；

【2】猪净能需要量经验模型与机制模型、软件及智能物联网设备开发；

【3】猪饲料原料有效能动态预测模型、软件及大数据平台开发。

开授课程

本科生课程：近十年课程数据
  • 1、猪营养，2025-2026，第一学期，星期一星期三，西校区
  • 2、猪生产学实习，2024-2025，第二学期，星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期七，西校区
  • 3、猪营养，2024-2025，第一学期，星期一星期三，西校区
  • 4、猪生产学实习，2023-2024，第二学期，星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期七，西校区
  • 5、猪生产学实习，2022-2023，第二学期，星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期七，西校区
  • 6、猪营养，2022-2023，第一学期，星期一星期三，西校区
  • 7、猪生产学实习，2021-2022，第二学期，星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期七，西校区
  • 8、饲料添加剂，2021-2022，第一学期，星期四，西校区
  • 9、猪营养，2021-2022，第一学期，星期三星期五，西校区
  • 10、饲料添加剂，2020-2021，第一学期，星期四，西校区
  • 11、猪营养，2020-2021，第一学期，星期三星期五，西校区
  • 12、饲料添加剂，2019-2020，第一学期，星期三星期四，西校区
  • 13、猪营养，2019-2020，第一学期，星期三星期五，西校区
  • 14、饲料添加剂，2018-2019，第一学期，星期三，西校区

研究生课程：近十年课程数据
  • 1、科技文献检索与论文写作，2024-2025，第一学期，星期五
  • 2、猪营养，2024-2025，第一学期，星期一
  • 3、动物营养试验设计与数据分析，2024-2025，第一学期，星期二
  • 4、科技文献检索与论文写作，2023-2024，第一学期，星期三
  • 5、猪营养，2023-2024，第一学期，星期一
  • 6、动物营养试验设计与数据分析，2023-2024，第一学期，星期二
  • 7、科技文献检索与论文写作，2022-2023，第一学期，星期四
  • 8、科技文献检索与论文写作，2020-2021，第一学期

科研项目

纵向项目
  • 1、2024.06.13-2024.12.31，国家部委其他科技项目，2024年-现在农业产业技术体系-国家生猪产业技术体系-营养需要与饲养标准
  • 2、2024.01.01-2026.02.28，中央其他部门社科专门项目，畜禽养殖空间统筹利用与保护研究
  • 3、2023.11.01-2026.10.31，中央其他部门社科专门项目，畜牧业高质量发展
  • 4、2023.09.22-2027.12.31，国家自然科学基金项目，基于机器学习的猪饲料原料有效能影响因素间关联变异规律及机制解析
  • 5、2023.07.18-2023.12.31，国家部委其他科技项目，2023年-现代农业产业技术体系-国家生猪产业技术体系-营养需要与饲养标准
  • 6、2023.06.08-2024.03.31，国家部委其他科技项目，拓展养殖业（畜牧、水产）发展空间战略研究
  • 7、2023.05.22-2023.12.31，省、自治区、直辖市科技项目，2023-2024年国家生猪技术创新中心先导科技项目生猪精准营养创新团队基本建设任务
  • 8、2022.10.13-2022.12.31，省、自治区、直辖市科技项目，2022年国家生猪技术创新中心先导科技项目生猪精准营养创新团队基本建设任务
  • 9、2022.06.13-2022.12.31，国家部委其他科技项目，2022年-现代农业产业技术体系-国家生猪产业技术体系-营养需要与饲养标准
  • 10、2022.06.08-2026.11.30，国家重点研发计划，猪禽饲料原料营养价值数据整合分析
  • 11、2022.03.25-2026.11.30，国家重点研发计划，猪禽饲料营养价值精准评定
  • 12、2022.01.01-2023.02.28，国家部委其他科技项目，双循环背景下发展种养结合绿色健康养殖模式保障国家粮食安全战略研究
  • 13、2022.01.01-2023.02.28，国家部委其他科技项目，我国饲料粮安全风险管控战略研究
  • 14、2022.01.01-2023.02.28，国家部委其他科技项目，畜禽养殖助力碳达峰碳中和战略研究
  • 15、2022.01.01-2022.08.31，省、自治区、直辖市科技项目，山西省智慧畜牧业高效安全生产模式与技术路径研究项目
  • 16、2021.10.20-2021.12.31，国家部委其他科技项目，2021年-现代农业产业技术体系-国家生猪产业技术体系-营养需要与饲养标准
  • 17、2021.01.01-2022.12.31，国家部委其他科技项目，畜牧工程科技未来20 年发展战略研究
  • 18、2021.01.01-2021.12.31，其他研究项目，生猪全产业链风险评价与管控研究
  • 19、2020.11.02-2024.12.31，国家自然科学基金项目，不同纤维组分影响生长猪净能生成与分配利用的规律
  • 20、2019.12.18-2020.09.20，国家部委其他科技项目，生长育肥猪常用蛋白饲料原料营养价值评定与参数建立
  • 21、2019.11.18-2020.09.20，教育部项目，饲料原料营养价值评定及参数建立
  • 22、2019.10.24-2020.10.09，省、自治区、直辖市科技项目，新型玉米、大豆选育及其畜禽营养价值评定
  • 23、2019.10.11-2023.12.31，国家自然科学基金项目，猪对纤维组分的肠段特异性代谢利用机制及其组合效应
  • 24、2019.06.04-2020.03.31，国家部委其他科技项目，饲料营养价值评定与数据分析
  • 25、2019.06.04-2020.03.31，国家部委其他科技项目，维生素长时间高温加工损耗调查
  • 26、2018.04.09-2018.11.15，自选课题，环境温度和采食水平对生长猪净能需要量影响规律的研究
  • 27、2017.10.17-2020.12.31，国家自然科学基金项目，基于析因法的生长育肥猪净能需要量动态模型的建立
  • 28、2017.05.12-2017.09.15，自选课题，油脂类型和添加水平对生长猪产热量、脂肪沉积及营养物质消化率的影响
横向项目
  • 1、2025.04.09-2025.12.31，国家部委其他科技项目，饲料原料营养价值评定技术方法建立与数据分析
  • 2、2025.04.07-2026.05.12，国际合作项目，生长育肥猪功能性饲料添加剂的研发与应用
  • 3、2025.01.01-2025.06.30，企业单位委托科技项目，母猪饲料原料营养价值数据共享服务
  • 4、2024.08.13-2025.02.28，国家部委其他科技项目，母猪大宗饲料原料营养价值评定与参数建立
  • 5、2024.05.13-2024.12.31，国家部委其他科技项目，饲料原料营养价值评定技术方法建立与数据分析
  • 6、2024.05.10-2025.05.31，国际合作项目，饲粮添加和美酵素在母猪上的碳减排影响
  • 7、2024.01.23-2024.12.31，国家部委其他科技项目，生长育肥猪大宗饲料原料营养价值评定与参数建立
  • 8、2023.05.12-2023.12.31，国家部委其他科技项目，饲料原料营养价值评定技术方法建立与数据分析
  • 9、2023.04.24-2024.04.30，企业单位委托科技项目，断奶仔猪功能性饲料添加剂益康盈评估试验研究
  • 10、2022.06.01-2022.12.31，国际合作项目，植物精油复合物Cinergy对断奶仔猪生长性能、免疫和肠道健康的影响
  • 11、2022.01.01-2024.12.31，企业单位委托科技项目，生猪健康养殖和精准营养技术指导服务
  • 12、2021.04.29-2022.12.31，企业单位委托科技项目，生猪健康养殖技术指导服务
  • 13、2021.04.25-2021.12.31，教育部项目，饲料原料营养价值评定方法建立与数据分析
  • 14、2021.04.25-2021.12.31，教育部项目，饲料原料营养价值评定与参数建立数据清洗核查入库
  • 15、2021.04.08-2021.12.31，教育部项目，生长育肥猪大宗蛋白饲料原料营养价值评定与参数建立
  • 16、2020.09.01-2020.12.31，教育部项目，生猪等畜禽产品监测统计—规模猪场全覆盖 月度监测数据核查
  • 17、2020.06.29-2020.12.31，国家部委其他科技项目，生长育肥猪常用蛋白饲料原料营养价值评定与参数建立
  • 18、2020.05.03-2021.05.21，添加功能因子递送体系的新型果冻开发
  • 19、2020.04.01-2020.12.31，基于机器视觉的生长猪生长曲线绘制及营养需要量研究
  • 20、2020.04.01-2020.12.31，生长猪饮水需要量的研究
  • 21、2015.10.10-2019.10.10，混凝土表面耐磨性能研究

论文

论文题目 刊物名称 收录类别 发表年月 第一作者或全部作者 第一作者单位 排名

论文

科技成果

软件著作
  • 1、FeedMaaS饲料配方系统，2024，2024SR0223380，软件著作权登记
  • 2、猪心电数据可视化及自动标注软件，2023，2023SR1384616，软件著作权登记
  • 3、Feedsaas饲料大数据平台系统，2017，2017SR712234，软件著作权登记
  • 4、饲料原料营养价值数据入库填报及查询系统，软件著作权登记
专利
  • 1、一种基于大语言模型的饲料原料营养价值数据合成方法，2025，202510096754.X
  • 2、一种基于心率预测妊娠母猪维持净能需要量的方法，2022，202210388905.5
  • 3、一种预测商品猪生产性能的方法及其应用，2020，202011481732.9

荣誉及奖励

招生信息

欢迎对猪营养和饲料科学与数据科学、计算机科学的交叉研究，尤其是对大数据、机器学习、人工智能等在传统动物营养中的应用基础研究感兴趣的硕士生和博士生同学加入团队！

往期招生
硕士研究生
  • 序号
  • 在籍人数
  • 年级
1
2
2024
2
2
2023
3
2
2022
4
2
2021
博士研究生
  • 序号
  • 在籍人数
  • 年级
1
1
2024
2
1
2023
报考意向

团队展示

专业技术职务： 教授

行政职务：

主要研究方向：

学位： 博士

联系电话： 010-62733588

电子邮箱： zhangshuai16@cau.edu.cn

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