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张雅丽

食品科学与营养工程学院

个人资料

  • 部门: 食品科学与营养工程学院
  • 性别:
  • 民族: 汉族
  • 专业技术职务: 副教授
  • 行政职务:
  • 主要研究方向: 食品营养与人体健康
  • 毕业院校:
  • 学位: 博士
  • 联系电话:
  • 电子邮箱:
  • 办公地址:
  • 通讯地址:
  • 邮编:
  • 传真:

专家类别

  • 学术学位导师类型: 博导兼硕导
  • 专业学位研究生导师类型:
  • 从事学科1: 食品科学与工程
  • 从事学科2: 食品科学与工程
  • 从事专业1: 营养与食品安全
  • 从事专业2: 食品生物技术
  • 研究方向1: 天然产物与人体健康 ;肥胖与糖尿病干预与机制
  • 研究方向2: 食品功能营养成分分析
  • 从事专业学位领域名称: 食品工程

教育经历

  • 1997.09.01-2002.07.01,博士,中国农业大学,动物生理学
  • 1993.09.01-1997.07.01,学士,中国农业大学,动物生理生化

个人简介

本人目前主要从事食品中活性分子对机体发育与衰老、肥胖、癌症的机制研究。本人以动物细胞和动物活体为模型,深度解析功能性营养成分在动物机体糖脂代谢平衡及相关疾病过程中的分子调控机制。重点关注乳中功能成分,如乳铁蛋白、低聚糖、脂类等对机体发育及生长调控的影响,并解析调控途径及其对机体能量平衡调控的作用方式,为功能营养成分对机体发育及相关代谢的研究提供参考。近年来,本人在国内外发表文章100余篇。其中在国外高水平杂志上发表了研究性SCI论文几十篇。申请专利7项,授权专利5项。


教学科研概况

社会职务

1,内蒙古食品科学技术学会第二届理事会常务理事。

2,北京科协“千人进企业”专项行动产业特派员。

活动动态

研究领域

开授课程

本科生课程:近十年课程数据
  • 1、食品营养学,2024-2025,第二学期,星期一星期三,东校区
  • 2、食品营养学,2024-2025,第二学期,星期一星期三,烟台研究院
  • 3、食品生物技术,2024-2025,第一学期,星期二星期四,东校区
  • 4、食品生物技术,2024-2025,第一学期,星期三星期五,东校区
  • 5、食品生物技术实验,2024-2025,第一学期,星期二星期三,东校区
  • 6、食品生物技术,2024-2025,第一学期,星期一星期二星期三星期四,烟台研究院
  • 7、食品生物技术实验,2024-2025,第一学期,星期四星期五,烟台研究院
  • 8、食品生物工程(上),2023-2024,第一学期,星期三星期五,东校区
  • 9、食品生物工程实验(上),2023-2024,第一学期,星期五,东校区
  • 10、食品生物工程(上),2022-2023,第一学期,星期二星期五,东校区
  • 11、食品生物工程实验(上),2022-2023,第一学期,星期五,东校区
  • 12、食品生物工程(上),2021-2022,第一学期,星期二星期五,东校区
  • 13、食品生物工程实验(上),2021-2022,第一学期,星期五,东校区
  • 14、食品生物工程(上),2020-2021,第一学期,星期三星期五,东校区
  • 15、食品生物工程实验(上),2020-2021,第一学期,星期五,东校区
  • 16、分子营养学,2019-2020,第二学期,星期一,东校区
  • 17、食品生物工程(上),2019-2020,第一学期,星期三星期五,东校区
  • 18、食品生物工程实验(上),2019-2020,第一学期,星期五,东校区
  • 19、分子营养学,2018-2019,第二学期,星期四,东校区
  • 20、人体生理学,2018-2019,第一学期,星期三,东校区
  • 21、人体生理学,2018-2019,第一学期,星期一,东校区
  • 22、食品生物工程(上),2018-2019,第一学期,星期三星期五,东校区
  • 23、食品生物工程实验(上),2018-2019,第一学期,星期五,东校区
  • 24、现代饮食营养安全与健康,2017-2018,第二学期,星期六,东校区
  • 25、基因工程原理,2017-2018,第一学期,星期二星期四,东校区
  • 26、基因工程原理,2016-2017,第一学期,星期一星期三,东校区
  • 27、基因工程原理,2015-2016,第一学期,星期一星期三,东校区
  • 28、基因工程原理,2014-2015,第一学期,星期一星期三,东校区
  • 29、基因工程原理,2012-2013,第一学期,星期三,东校区
  • 30、基因工程原理,2012-2013,第一学期,星期一,东校区

研究生课程:近十年课程数据
  • 1、基因组学研究进展,2017-2018,第一学期
  • 2、基因组学研究进展,2016-2017,第一学期
  • 3、基因组学研究进展,2015-2016,第一学期,星期五
  • 4、基因组学研究进展,2014-2015,第一学期,星期五
  • 5、基因组学研究进展,2013-2014,第一学期,星期一

科研项目

纵向项目
  • 1、2024.09.02-2024.12.31,国家部委其他科技项目,奶牛优质功能蛋白乳腺生物反应器创制及种群培育-2024
  • 2、2024.06.12-2024.12.31,国家部委其他科技项目,2024--现代农业产业技术体系--奶牛体系--育种技术方法
  • 3、2023.09.13-2023.12.31,国家科技部项目,2023--现代农业产业技术体系--奶牛体系--育种技术方法
  • 4、2022.04.22-2026.11.30,国家重点研发计划,乳用及乳肉兼用牛优异种质资源精准鉴定
  • 5、2020.04.01-2022.12.31,省、自治区、直辖市科技项目,花生中主要过敏原IgE构象表位的研究及家族特异性分析
  • 6、2019.10.18-2023.12.31,国家自然科学基金项目,花生中主要过敏原 IgE构象表位的研究及家族特异性分析
  • 7、2018.07.19-2018.12.30,教育部项目,农业转基因生物安全检测(2018)
  • 8、2018.01.08-2018.12.31,教育部项目,农业转基因生物安全检测
  • 9、2017.11.23-2022.12.31,国家自然科学基金项目,中国地方猪种成肌与肌内沉脂的细胞机制
  • 10、2017.09.25-2017.12.31,国家部委其他科技项目,2017农产品质量安全监管专项经费——转基因生物安全突发事件的应急检测
  • 11、2016.01.01-2020.12.31,国家部委其他科技项目,现代农业产业技术体系建设项目——葡萄产业--分子育种
  • 12、2014.09.20-2018.12.31,国家自然科学基金项目,山葡萄抗霜霉病R基因与霜霉菌RXLR效应因子的互作机制
  • 13、2012.01.01-2016.12.31,与港、澳、台合作研究项目,葡萄重要功能基因的挖掘和利用
  • 14、2011.04.25-2012.12.31,蔗糖转运蛋白对葡萄果实中糖分积累的机制研究
  • 15、2011.03.08-2015.12.31,国家部委其他科技项目,现代农业产业技术体系建设项目--葡萄--分子育种
  • 16、2009.12.31-2010.12.31,与港、澳、台合作研究项目,番茄metacaspase基因的克隆及原核表达蛋白的纯化
  • 17、2009.09.04-2012.12.31,国家自然科学基金项目,不同葡萄株系间蔗糖转运蛋白基因家族的差异分析
  • 18、2009.01.01-2009.12.31,国家部委其他科技项目,葡萄品种资源、生产与加工技术引进创新及产业化
  • 19、2008.01.01-2008.12.31,国家部委其他科技项目,葡萄品种资源、生产与加工技术引进创新及产业化
  • 20、2007.05.17-2010.12.31,国家科技支撑计划,农产品产后品质劣变的调控技术
  • 21、2007.01.01-2007.12.31,国家部委其他科技项目,葡萄品种资源、生产与加工技术引进创新及产业化
  • 22、2006.09.18-2009.12.31,国家自然科学基金项目,番茄果实VIGS文库的构建及果实品质相关基因研究
  • 23、2006.06.06-2008.06.30,自选课题,葡萄蔗糖转运蛋白基因功能鉴定及分析应用
  • 24、2006.01.01-2006.12.31,国家部委其他科技项目,葡萄品种资源、生产与加工技术引进创新及产业化
横向项目
  • 1、2024.08.01-2026.12.31,国家部委其他科技项目,A2牛只基因检测筛选
  • 2、2022.12.30-2023.12.30,无依托项目,中国荷斯坦奶牛A2基因型检测鉴定
  • 3、2021.11.18-2023.11.19,无依托项目,功能性乳成分与抑郁健康的关联研究
  • 4、2018.11.10-2019.11.09,和圣樱桃酒成分检测
  • 5、2018.01.02-2018.03.30,大豆品质筛选实验
  • 6、2015.12.23-2015.12.31,香蕉、葡萄转录组生物信息学分析及基因挖掘
  • 7、2015.12.01-2016.11.30,圆叶葡萄多酚积累特性分析
  • 8、2014.12.10-2015.12.31,香蕉、葡萄转录组生物信息学分析及平台建设指导

论文

论文题目 刊物名称 收录类别 发表年月 第一作者或全部作者 第一作者单位 排名
Unlocking the power of Lactoferrin: Exploring its role in early life and its preventive potential for adult chronic diseases. Food Research International SCI 2024 Wenli Wang, Qin An, Kunlun Huang, Yunping Dai, Qingyong Meng, Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Anti-Aging Effect of Hemerocallis citrina Baroni Polysaccharide-Rich Extract on Caenorhabditis elegans. International Journal of Molecular Sciences SCI 2024 Yunxia Zou, Xiyue Qin, Wenli Wang, Qingyong Meng, and Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Lactoferrin deficiency during lactation increases the risk of depressive‑like behavior in adult mice. BMC Biology SCI 2023 Wenli Wang, Zhimei Cheng, Xiong Wang, Qin An, Kunlun Huang, Yunping Dai, Qingyong Meng and Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Phenolic Compounds from Sonchus arvensis Linn. and Hemerocallis citrina Baroni. Inhibit Sucrose and Stearic Acid Induced Damage in Caenorhabditis elegans Molecules SCI 2023 Qin An, Lei Zhang, Xiyue Qin, Xiong Wang, Wenli Wang, Qingyong Meng, Yali Zhang 中国农业大学 唯一通信作者
Piperine attenuates hepatic steatosis and insulin resistance in high-fat diet-induced obesity in Sprague-Dawley rats Nutrition Research SCI 2022 Xiong Wang, Yanhua Zhang, Lei Zhang, Wenli Wang, Huilian Che, Yali Zhang 中国农业大学 唯一通信作者
Lactoferrin Deficiency Impairs Proliferation of Satellite Cells via Downregulating the ERK1/2 Signaling Pathway. Int. J. Mol. Sci. SCI 2022 Xiong Wang,Fan Liu, Qin An, Wenli Wang, Zhimei Cheng, Yunpin Dai, Qingyong Meng, Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Hetero/Homo-Complexes of Sucrose Transporters May Be a Subtle Mode to Regulate Sucrose Transportation in Grape Berries. Int. J. Mol. Sci. SCI 2021 Yumeng Cai, Ling Yin, Jie Wang, Wenjie Dong, Han Gao, Jinxu Xu, Zhefang Deng, Wenrui Tu, Jing Yan, Qingyong Meng,Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Ectopic Expression of VvSUC27 Induces Stenospermocarpy and Sugar Accumulation in Tomato Fruits. Front. Plant Sci. SCI 2021 Yumeng Cai, Ling Yin, Wenrui Tu, Zhefang Deng, Jing Yan, Wenjie Dong, Han Gao, Jinxu Xu, Nan Zhang, Jie Wang, Lei Zhu, Qingyong Meng,Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Piperine improves obesity by inhibiting fatty acid absorption and repairing intestinal barrier function. Plant Food Hum Nutr. SCI 2021 Wenli Wang, Yanhua Zhang, Xiong Wang, Huilian Che, Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Lactoferrin, a Critical Player in Neonate Intestinal Development: RHLF may be a Good Choice in Formula. Journal of Agricultural and Food Chemistry SCI 2021 Wenli Wang, Zhimei Cheng, Xiong Wang, Qin An, Kunlun Huang, Yunping Dai, Qingyong Meng, Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Expression of Sucrose Transporters from Vitis vinifera Confer High Yield and Enhances Drought Resistance in Arabidopsis. Int. J. Mol. Sci. SCI 2020 Yumeng Cai , Jing Yan ,Wenrui Tu , Zhefang Deng , Wenjie Dong, Han Gao, Jinxu Xu , Nan Zhang , Ling Yin, Qingyong Meng, Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Effects of sugars and lipids on the growth and development of Caenorhabditis elegans. Genes & Nutrition. SCI 2020 Xiong Wang; Lin Zhang; Lei Zhang; Wenli Wang; Sihan Wei; Jie Wang; Huilian Che; Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Evaluation of phenolic compounds, antioxidant and antiproliferative activities of 31 grape cultivars with different genotypes. J Food Biochem. SCI 2019 Lanlan Xia, Changmou Xu, Kunlun Huang, Jiang Lu, Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Sucrose transporters of resistant grapevine are involved in stress resistance. Plant Molecular Biology, SCI 2019 Cai Y , Jing Y , Li Q , Deng Z ,Liu S ,Jiang L ,Zhang Y. 中国农业大学 唯一通信作者
Volatile aroma compounds in wines from Chinese wild/hybrid species. J Food Biochem. SCI 2018 Zheng Wei, Xihua Liu, Yu Huang, Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Overexpression of 9-cis-Epoxycarotenoid Dioxygenase Cisgene in Grapevine Increases Drought Tolerance and Results in Pleiotropic Effects. Front. Plant Sci. SCI 2018 Rongrong He, Yuan Zhuang, Yumeng Cai, Cecilia B. Agüero, Shaoli Liu, Jiao Wu, Shuhan Deng, Michael Andrew Walker, Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Cloning, Characterization, and Functional Investigation of VaHAESA from Vitis amurensis Inoculated with Plasmopara viticola. Int. J. Mol. Sci. SCI 2018 Shaoli Liu, Chi Zhang, Nan Chao, Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Selection and regeneration of Vitis vinifera Chardonnay hydroxyproline-resistant calli. Protoplasma SCI 2018 Chaoxia Wang, Rongrong He, Jiang Lu, Yali Zhang. 中国农业大学 唯一通信作者
Phytohormone and genome variations in vitis amurensis resistant to downy mildew. Genome. SCI 2017 Yin L, Qu J, Deng S, Liu S, Lu J, & Zhang Y. 中国农业大学 唯一通信作者
Overexpression of a Grapevine Sucrose Transporter (VvSUC27) in Tobacco Improves Plant Growth Rate in the Presence of Sucrose In vitro. Front. Plant Sci. SCI 2017 Yumeng Cai, Wenri Tu, Yunyun Zu, Yan Jing, Zimo Xu, Jiang Lu, Yali Zhang 中国农业大学 唯一通信作者
Response of phytohormones and correlation of SAR signal pathway genes to the different resistance levels of grapevine against Plasmopara viticola infection. Plant Physiology and Biochemistry SCI 2016 Shaoli Liu, Jiao Wu, Pei Zhang, Gerile Hasi, Yu Huang, Jiang Lu, Yali Zhang 中国农业大学 唯一通信作者

论文

科技成果

软件著作
专利
  • 1、VvSUC27基因在促进植物摄取外界蔗糖中的应用,2016,201610587007.7
  • 2、湿度控制可调间歇式浇水装置,2013,201320830067.9
  • 3、恒温层析柱,2013,201320829965.2
  • 4、翻盖式离心管开盖器,2012,201220265106.0

荣誉及奖励

  • 1、2021,1

招生信息

往期招生
硕士研究生
  • 序号
  • 在籍人数
  • 年级
1
3
2024
2
1
2023
3
1
2022
4
3
2021
博士研究生
  • 序号
  • 在籍人数
  • 年级
1
1
2024
2
1
2022
报考意向

团队展示

专业技术职务: 副教授

行政职务:

主要研究方向: 食品营养与人体健康

学位: 博士

联系电话:

电子邮箱:

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